Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita Show
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sudahkah Anda mencoba roti long john? Roti berukuran panjang dan terdapat isian seperti martabak ini biasanya populer di Brunei Darussalem, Singapura, dan Malaysia. Semakin ramainya media sosial, kini roti long john mulai masuk ke Indonesia dan bisa ditemukan di beberapa kota, seperti di Bandung. Seperti cafe Renjana Coffee & Kitchen yang berada di Jalan Anggrek No 29 yang menyediakan roti long john dengan tampilan yang agak berbeda. Chef Renjana Coffee & Kitchen, Samrock mengatakan biasanya long john berisi martabak telor, namun roti long john di sini diisi dengan berbagai daging dan sayur. • 5 Fakta Terbaru Gempa Donggala dan Tsunami Palu, Jumlah Korban Jiwa 1.763 Orang "Isiannya ada daging cincang, selada, tomat, acar timun,saus mustard, dan keju," ujar Samrock saat ditemui Tribun Jabar, Senin (8/10/2018). Roti yang memiliki panjang hingga 50 cm ini tampak begitu menggoda dengan tampilannya yang menarik. Warna saus tomat berwarna merah dan saus mustard berwrarna kuning pada bagian atas rotinya membuat tampilan roti long john ini tak sabar untuk segera dicicipi. • Anugerah dan Erni Kembali Bantah Setor Duit ke Abubakar, Jaksa KPK Sampai Geleng-geleng Kepala Ketika dicoba, paduan antara roti yang lembut dan isian daging cincang di setiap gigitannya akan membuat Anda akan terus mencoba lagi dan lagi. Sebenarnya roti long john ini tak jauh berbeda dengan burger, bedanya adalah hanya pada bentuk rotinya yang pipih dan panjang. Samrock mengatakan dengan harga Rp 47.000, pengunjung bisa menikmati roti long john yang bisa dinikmati untuk 3-4 orang. Kapanlagi Plus - Cara membuat roti goreng sangat mudah dilakukan dengan berbagai macam isian. Mulai dari manis dan gurih, roti goreng begitu nikmat dikonsumsi sebagai camilan ringan yang mengenyangkan. Tekstur roti goreng yang lembut, empuk menjadikan sajian ini digemari banyak orang. Diantara jenis roti goreng yang paling populer seperti donat, onde-onde, serta odading bisa kalian coba buat sendiri dengan praktis. Ada beragam sajian roti yang cukup nikmat dikonsumsi dengan beragam resep dan penyajian berbeda. Sebut saja seperti panggang, goreng, ataupun bakar, aneka jenis roti tersebut sama-sama enak dan nikmat untuk disantap. Rasa manis, tekstur lembut dan empuk menjadikan olahan ini digemari banyak masyarakat. Terlebih roti tak hanya bisa dinikmati dengan rasa manis melainkan juga gurih serta asin. Baca juga:
Salah satunya yakni penyajian roti goreng yang diisi dengan aneka bahan isian serta rasa beragam seperti daging, keju, telur, sosis dan lain sebagainya. Roti goreng tersebut cocok disantap sebagai menu sarapan ataupun camilan ketika santai dengan proses pembuatannya yang praktis banget. Tak perlu bahan banyak ataupun peralatan rumit, roti goreng bisa menjadi pilihan tepat kalian menikmati sajian roti yang enak dan bikin nagih. Untuk lebih lengkap mengenai cara membuat roti goreng yang enak, lembut dan paling praktis terdapat dalam beberapa ulasan di bawah ini. Berikut ini cara membuat roti goreng yang enak dirangkum kapanlagi.com dari berbagai sumber. 1. Cara Membuat Roti Goreng (credit: Instagram.com/anna_christanto) Cara membuat roti goreng seperti resep di bawah ini bisa menjadi pilihan kalian untuk mencoba resep sajian roti. Tekstur roti ini begitu empuk, manis dan bikin nagih. Adapun cara membuat roti goreng sebagai berikut dilansir dari @anna_christanto. Bahan roti goreng: -250 gram tepung terigu protein tinggi. --1 butir telur. -1 sdt fermipan. -110 ml air. -1 sdt mentega. -½ sdt baking powder. -40 gram gula pasir. -Sejumput garam. Bahan topping: -Wijen secukupnya. -Air secukupnya. Cara membuat roti goreng: -Pertama campurkan semua bahan menjadi satu, aduk hingga kalis elastis. Lalu diamkan adonan selama beberapa saat sampai mengembang dua kali lipat selama satu jam. -Kempiskan adonan, lalu gilas setebal 1cm, potong adonan kotak-kotak, lalu olesi satu sisi dengan air dan taburi wijen. -Setelah itu tekan wijen perlahan pada adonan agar menempel. Lalu goreng roti sampai matang. -Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan. Baca juga:
2. Cara Membuat Roti Goreng Cheese Coklat(credit: Instagram.com/deviirwantari) Seperti pembahasan sebelumnya,roti goreng bisa diisi dengan aneka jenis isian seperti coklat dan keju. Salah satunya resep roti goreng di bawah ini, bisa kalian coba dengan mudah dan anti ribet. Adapun cara membuat roti goreng cheese coklat sebagai berikut dilansir dari @deviirwantari. Bahan roti goreng: -10 lembar roti tawar. -100 gram Nutella. -150 gram keju quickmelt. Bahan pencelup: -200 gram tepung terigu. -Air secukupnya. Bahan pelapis: -Bread crambs warna putih secukupnya. Cara membuat roti goreng: -Pertama giling roti tawar sampai pipih dan tambahkan isian Nutella atau keju di tengah-tengahnya. -Lalu lipat roti tersebut dengan bentuk segitiga, lalu rekatkan dengan bahan pencelup. Balurkan dengan bahan pelapis. -Lalu goreng roti sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. -Roti goreng cheese coklat siap disajikan. Baca juga:
3. Cara Membuat Roti Goreng Daging Sapi(credit: Instagram.com/vv_luv_eatntravel) Nikmatnya daging sapi dengan perpaduan bahan bumbu lainnya menjadikan sajian roti goreng makin enak untuk disantap. Adapun cara membuat roti goreng daging sapi sebagai berikut dilansir dari @vv_luv_eatntravel. Bahan roti goreng: -250 gram terigu cakra. -25 gram butter. -5 gram ragi. -40 gram gula pasir. -130 ml susu fresh milk dingin. Bahan isian: -Tumisan daging sapi. Cara membuat roti goreng: -Proses pertama kalian bisa mencampurkan semua bahan sampai kalis. -Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang dua kali lipat. -Kempiskan adonan lalu bagi adonan seberat 50 gram, dan diamkan selama 10 menit. -Setelah itu tambahkan bahan isian daging, bentuk bulat. Diamkan kembali 30-45 menit. -Setelah itu balurkan dengan putih telur dan tepung panir. -Goreng roti tersebut dengan api kecil sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. -Roti goreng isi daging siap disajikan. 4. Cara Membuat Roti Goreng Donat Ubi Mini Tanpa Telur(credit: Instagram.com/miefa_bong/) Sajian roti goreng yang cukup populer selanjutnya adalah donat. Menariknya donat juga dapat dikombinasikan dengan bahan lainnya seperti ubi. Adapun cara membuat roti goreng donat ubi sebagai berikut dilansir dari @miefa_bong. Bahan roti goreng: -300 gram ubi kuning, kukus dan haluskan. -200 gram tepung terigu protein tinggi. -45 gram gula pasir atau gula halus. -30 gram susu bubuk. -5 gram ragi instan. -¼ sdt baking powder. -65 ml susu cair dingin. -40 gram unsalted butter. -¼ sdt garam. Cara membuat roti goreng: -Pertama campurkan terigu, gula, susu bubuk, ragi, baking powder aduk sampai merata. -Selanjutnya tambahkan ubi dan tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil uleni adonan sampai rata dan setengah kalis. -Setelah itu tambahkan garam dan butter, campurkan kembali hingga kalis. -Bulatkan adonan, tutup dan diamkan selama 30 menit. -Bagi adonan seberat 20 gram lalu bulatkan adonan. -Lalu tekan permukaan adonan yang sudah dibulatkan dan beri lubang bagi tengahnya seperti bentuk donat. -Selanjutnya goreng donat dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. -Tambahkan topping sesuai selera. 5. Cara Membuat Roti Goreng Isi Sosis(credit: cookpad.com/ Kheyla\'s Kitchen) Nikmatnya sosis dengan aneka rasa seperti ayam dan sapi juga bisa kalian tambahkan dalam sajian roti goreng. Adapun resep dan cara membuat roti goreng isi sosis sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Bahan roti goreng: -300 gram tepung terigu. -50 gram maizena. -3 sdm gula pasir. -6 gram ragi. -1 sachet susu bubuk. -Vanilla good quality secukupnya. -1 butir kuning telur. -170-180 ml air hangat sehangat kuku. -Sedikit garam. -30 gram butter. -½ sdt SP. -5 gram bread improved/ Bahan tambahan: -Sosis secukupnya. -Tepung panir secukupnya. -1 butir putih telur beri sedikit air, aduk merata. Cara membuat roti goreng: -Pertama campurkan semua bahan kering, lalu buat lubang di tengahnya. Masukkan kuning telur dan beri air sedikit demi sedikit sambil uleni. -Tambahkan vanilla, sp, bread improved, garam, dan butter uleni kembali hingga kalis elastis. Mixer dengan kecepatan rendah. -Lalu ambil adonan dan pipihkan. Tambahkan sosis lalu tutup rapat. -Taburi dengan terigu, dan celupkan dalam adonan putih telur serta tepung panir. -Goreng dalam minyak panas, kecilkan api. Angkat dan tiriskan. -Roti goreng sosis siap disajikan. 6. Cara Membuat Roti Goreng Isi Ubi Ungu(credit: cookpad.com/Hanindya) Selain bisa ditambahkan untuk adonan roti, ubi ungu juga dapat kalian tambahkan sebagai bahan isian. Adapun resep dan cara membuat roti goreng isi ubi ungu sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Bahan roti goreng: -250 gram tepung terigu serba guna. -150 ml susu cair hangat. -30 gram margarin. -2 sdm susu bubuk fullcream. -1 sdt ragi instan. -1/4 sdt garam. Bahan isian: -Ubi ungu sesuai selera. -Gula donat secukupnya. Cara membuat roti goreng: -Pertama campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan ke dalam wadah. Aduk merata. -Setelah itu tuang susu cair dan aduk perlahan lalu uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai kalis. -Selanjutnya bagi adonan dalam beberapa bagian masing-masing beratnya 40 gram, lalu bulatkan dan pipihkan. -Isi dengan bahan isian ubi ungu lalu bulatkan kembali. -Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Lalu tutup loyang dan diamkan selama 1-2 jam sampai mengembang. -Goreng adonan dengan api kecil agar tidak mudah gosong sampai matang. Angkat dan tiriskan. -Roti goreng ubi ungu siap disajikan. 7. Cara Membuat Roti Goreng Sosis Mayo(credit: Instagram.com/elpida_kitchen/) Hampir serupa seperti risoles namun roti goreng ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk. Adapun cara membuat roti goreng sosis may sebagai berikut dilansir dari @elpida_kitchen. Bahan roti goreng: -6 lembar roti tawar. -3 buah sosis ayam, goreng dulu lalu potong jadi beberapa bagian. -3 sdm mayonnaise. -2 sdm saus sambal. -Keju parut secukupnya. Bahan adonan pelapis: -1 butir telur. -5 sdm terigu. -½ sdt garam. -200 ml air. Cara membuat roti goreng: -Pertama olesi roti tawar dengan saus sambal, lalu beri isian sosis di atasnya, keju parut serta myaonaise dan tutup dengan selembar roti lagi. -Setelah itu potong jadi dua bagian, lalu sisihkan. -Campurkan semua bahan adonan pelapis, celup roti ke dalam adonan tersebut lalu goreng sampai matang. -Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan. 8. Cara Membuat Roti Goreng Pisang Keju(credit: Instagram.com/astriayuliana) Perpaduan lembutnya pisang dengan roti tawar seperti resep di bawah ini juga dapat kalian coba untuk membuat sajian roti goreng yang nikmat. Adapun resep dan cara membuat roti goreng pisang keju sebagai berikut dilansir dari @astriayuliana. Bahan roti goreng: -2 lembar roti tawar. -1 buah pisang, potong kecil-kecil. -Gula pasir secukupnya. -Keju cheddar parut secukupnya. Bahan celupan: -1 butir telur kocok lepas. Bahan pelapis: -Tepung panir. Cara membuat roti goreng: -Pertama siapkan semua bahan, lalu pipihkan roti dan beri isian pisang serta sedikit gula pasir dan parutan keju. -Lipat menjadi dua, lalu rekatkan ujungnya dengan garpu. -Lalu celupkan dalam bahan pencelup dan gulingkan pada tepung panir. -Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan. -Roti goreng pisang siap disajikan. 9. Cara Membuat Roti Goreng Onde-Onde(credit: cookpad.com/Herliani) Onde-onde menjadi salah satu jenis roti goreng yang memiliki banyak peminat, Adapun resep dan cara membuat roti goreng onde-onde sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Bahan roti goreng onde: -12 sdm gula pasir. -100 ml air hangat. -1 butir telur kocok lepas. -2 sdm minyak goreng. -24,5 sdm tepung terigu protein sedang. -Air untuk celupan. -Wijen secukupnya. -½ sdt garam. -½ sdt baking powder. -¼ sdt baking soda. Cara membuat roti goreng: -Pertama larutkan air dengan gula lalu tambahkan telur dan minyak goreng. Selanjutnya campurkan tepung terigu, garam baking powder, dan baking soda. -Setelah itu masukkan air larutan gula ke dalam tepung lalu uleni hingga kalis. -Setelah itu ambil adonan dan celupkan ke dalam air lalu gulingkan pada wijen sampai adonan habis. -Setelah itu goreng onde-onde dengan api kecil sampai matang sempurna. Onde-onde tersebut akan merekah dengan sendirinya. Lalu angkat dan tiriskan. -Onde-onde siap disajikan. Nah itulah 9 cara membuat roti goreng yang enak, lembut, paling praktis dan aneka rasa. Selamat mencoba KLovers. Baca juga:
Yuk Baca Artikel Lainnya
(kpl/nlw) |
10 lagu daging roti teratas 2022
Pos Terkait
Copyright © 2024 apacode Inc.
