Bahan makanan yang dihasilkan tumbuhan tersebut merupakan sumber

Fotosintesis adalah suatu fenomena alamiah yang terjadi pada tumbuhan untuk mendapat zat makanan. Proses ini sangat diperlukan agar tanaman bisa berkembang dan bertahan hidup dalam segala kondisi.

Table of Contents Show

Apa Itu Fotosintesis?
Bagaimana Fotosintesis Terjadi?
Syarat-Syarat Terjadinya Fotosintesis
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat selengkapnya sebagai berikut:
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat selengkapnya sebagai berikut:
Video yang berhubungan

Setiap tumbuhan yang hidup di planet Bumi umumnya bisa melakukan fotosintesis. Proses ini memerlukan cahaya matahari untuk mengubah karbondioksida dan air menjadi karbohidrat.

Menurut sejumlah ahli, fotosintesis adalah suatu reaksi yang akan terjadi pada tanaman agar memperoleh glukosa serta oksigen dengan bantuan cahaya matahari. Singkatnya, proses ini sama halnya dengan cara makhluk hidup lainnya untuk mendapatkan asupan energi.

Pelajaran tentang fotosintesis biasanya akan diberikan saat seseorang menginjak bangku sekolah menengah pertama (SMP). Meski begitu, tidak ada salahnya jika materi ini dipelajari kembali karena sangat erat kaitannya dengan kehidupan kita sehari-hari.

Dihimpun dari sejumlah sumber, berikut penjelasan tentang apa itu fotosintesis dan bagaimana proses alamiah ini terjadi pada tanaman.

Apa Itu Fotosintesis?

Fotosintesis adalah sebuah kejadian alamiah yang terjadi secara berulang pada tanaman. Merujuk dari buku berjudul Biologi Interaktif Kls. XII IPA, dijelaskan bahwa daun merupakan organ utama pada tumbuhan yang menjadi tempat berlangsungnya fotosintesis.

Advertising

Selain pada tanaman, fotosintesis adalah proses alami yang sangat berperan penting terhadap kehidupan organisme karena menyediakan oksigen yang diperlukan makhluk hidup untuk bernapas. Setelah itu, fotosintesis akan mendaur ulang karbondioksida (CO2) yang dihasilkan oleh sistem pernapasan.

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata fotosintesis memiliki arti sebagai pemanfaatan energi cahaya oleh tumbuhan atau bakteri untuk mengubah karbondioksida serta air menjadi karbohidrat. Dalam prosesnya, fotosintesis akan menghasilkan fotosintesis bersih apabila jumlah hasil fotosintesis sudah dikurangi respirasi.

Materi tentang fotosintesis juga dibahas dalam ilmu fisiologi tumbuhan. Dengan mengetahui ilmu ini, kita bisa lebih memahami peran sinar matahari dalam menghasilkan karbohidrat dari bahan baku anorganik berupa air dan karbondioksida. Nantinya, karbohidrat ini akan menjadi nutrisi sekaligus sumber energi bagi tumbuhan. Karbohidrat disimpan sebagai cadangan makanan. Ketika tumbuhan tersebut dikonsumsi manusia atau hewan, maka akan terjadi perpindahan energi.

Menukil dari buku Bahas Tuntas 1001 Soal Biologi SMP Kelas VII, VIII, IX fotosintesis berasal dari kata foton artinya cahaya dan sintesis artinya penyusunan. Sehingga definisi sederhana tentang fotosintesis adalah penyusunan glukosa dari zat organik pada klorofil dengan bantuan cahaya matahari.

Menurut situs Akupintar.id, ada beberapa faktor seperti berikut ini yang bisa mempengaruhi terjadinya fotosintesis:

Intensitas Cahaya Matahari.
Suhu.
Umur Tanaman.
Konsentrasi O2 dan CO2.

Dari penjelasan di atas bisa disimpulkan bahwa untuk menghasilkan karbohidrat, tumbuhan memerlukan bantuan cahaya matahari agar bisa mengubah bahan baku air serta karbondioksida menjadi karbohidrat. Karbohidrat merupakan sumber glukosa yang berperan sebagai energi bagi organisme.

Tidak hanya itu, salah satu manfaat fotosintesis adalah makhluk hidup seperti manusia dan hewan bisa bernapas karena oksigen yang dihasilkan dari kejadian alamiah tersebut. Fotosintesis juga bisa disebut sebagai proses daur ulang karbondioksida yang dihasilkan dari sistem pernapasan makhluk hidup.

Bagaimana Fotosintesis Terjadi?

Menurut buku Superlengkap Biologi SMP, tumbuhan hijau memperoleh makanan dengan memproduksinya sendiri. Proses inilah yang dinamakan fotosintesis.

Tumbuhan hijau adalah produsen yang dapat mengubah zat-zat anorganik menjadi organik. Mengingat hanya tumbuhan hijau yang bisa melakukan fotosintesis, maka hewan dan manusia memerlukan tumbuhan tersebut untuk dijadikan sebagai bahan makanan sendiri.

Seperti yang sudah disebutkan di atas, fotosintesis hanya bisa terjadi pada organisme yang memiliki klorofil. Klorofil adalah pigmen tumbuhan yang terdapat pada kloroplas.

Melansir dari Alodokter.com, pewarna hijau alami ini berfungsi untuk menyerap energi dari sinar matahari. Manusia dapat merasakan manfaat klorofil untuk kesehatan dengan mengkonsumsi berbagai sayuran berdaun hijau, misalnya bayam atau rumput gandum (wheatgrass).

Menurut situs Akupintar.id, proses fotosintesis terdiri dari dua rangkaian yang dibagi atas kebutuhan cahaya dan tempat terjadinya. Berikut penjelasan lengkap tentang proses fotosintesis pada tumbuhan dan organisme yang memiliki pigmen hijau alami:

Reaksi Terang

Reaksi terang adalah tahapan fotosintesis yang sangat bergantung pada cahaya matahari. Sebab, pada proses ini terjadi pemecahan air pada bagian tilakoid daun, tepatnya di grana. Setelah pemecahan selesai, klorofil akan menyerap energi cahaya matahari, memecah air (H2O), menghasilkan oksigen (O2) dan Adenosine Triphosphate (ATP).

Reaksi Gelap

Sesuai namanya, reaksi gelap merupakan proses fotosintesis yang terjadi di bagian stroma dan tidak memerlukan cahaya matahari. Dalam reaksi ini terjadi proses yang dinamakan siklus Calvin-Benson yang merupakan reaksi lanjutan dari reaksi terang.

Sementara itu, secara kimiawi proses fotosintesis bisa dijabarkan sebagai berikut:

6H2O + 6CO2 + cahaya => C6H12O6 (glukosa) + 6O2.

Syarat-Syarat Terjadinya Fotosintesis

Masih mengutip dari buku Biologi Interaktif Kls. XII IPA, tempat terjadinya fotosintesis yaitu pada bagian daun. Agar tumbuhan dapat menghasilkan karbohidrat dari proses fotosintesis, maka ada sejumlah syarat yang harus dipenuhi seperti berikut ini:

Daun terdiri atas sel-sel yang tersusun teratur sehingga cahaya matahari dapat diterima secara efisien.
Sel-sel yang tersusun teratur tersebut harus mengandung kloroplas.
Di antara sel-sel yang tersusun teratur tersebut, terdapat ruang antar sel sehingga udara dan luar dapat masuk melalui ruang antar sel tersebut.
Sel-sel yang tersusun rapat tersebut harus dilindungi oleh jaringan epidermis agar tidak tercerai berai.

Berdasarkan semua penjelasan di atas, maka kesimpulannya yaitu fotosintesis adalah proses penyusunan senyawa yang sederhana menjadi senyawa yang kompleks, pada bagian tumbuhan yang mengandung klorofil. Klorofil merupakan pigmen yang berfungsi sebagai penangkap energi cahaya matahari, lalu mengubahnya menjadi energi kimia yang terikat dalam molekul karbohidrat.

Proses fotosintesis menghasilkan produk utama berupa karbohidrat yang disimpan sebagai cadangan makanan antara lain pada buah. Proses ini sangat memerlukan bantuan cahaya matahari. Saat buah disantap makhluk hidup lainnya, maka sudah terjadi fenomena perpindahan energi.

Jakarta -

Makanan yang merupakan sumber karbohidrat tinggi biasa menjadi dasar menu makan di seluruh dunia. Contoh, nasi adalah makanan pokok di Asia, pasta di Italia, dan roti di negara barat. Apa saja jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat?

Karbohidrat merupakan sumber energi utama dengan nilai energi 4kkal per gram. Karbohidrat mengandung energi terbesar dalam menu seimbang, seperti dikutip dari buku Ilmu Gizi Dasar oleh Arie Dwi Alristina, S.KM., M.Kes, Rossa Kurnia Ethasari, S.Gz., M.Gz, Rizky Dzariyani Laili, S.Gz., M.P, dan Dewinta Hayudanti, S.Gz., M.Kes.

Karbohidrat merupakan zat gizi makro yang tersusun dari karbon dan air, berasal dari tumbuhan, dan dihasilkan melalui proses fotosistesis. Proses fotosintesis membentuk gula sederhana yang kemudian berpolimasi membentuk polisakarida.

Semua jenis karbohidrat terdiri atas unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O). Unit stuktural dasar karbohidrat adalah unit gula tunggal yang disebut monosakarida. Monosakarida adalah gula paling sederhana dan terdiri atas molekul tunggal.

Tiga monosakarida paling umum dalam jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah glukosa, fruktosa, dan galaktosa.

Karbohidrat terdiri atas jenis karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Contoh jenis karbohidrat sederhana adalah monosakarida, disakarida, gula, alkohol, dan oligosakarida. Contoh karbohidrat kompleks yaitu polisakarida dan serat.

Contoh makanan yang merupakan sumber karbohidrat di antaranya yaitu beras, jagung, gandum, sagu, buah-buahan, biji-bijian, dan kentang.

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat selengkapnya sebagai berikut:

1. Serealia

Serealia mengandung pati, yaitu polisakarida utama yang terdapat pada tanama yang dikonsumsi sebagai bahan pangan pokok. Serealia mengandung bentuk pati amolisa dan amilopektin. Contoh serealia yaitu padi (beras), jagung, gandum, jelai, haver, dan gandum hitam.

2. Umbi-umbian

Umbi-umbian sebagai bahan makanan pokok juga mengandung pati amilosa dan amilopektin. Contoh umbi-umbian yaitu kentang, singkong, dan ubi jalar.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga termasuk jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat. Kacang-kacangan juga mengandung pati amilosa dan amilopektin seperti umbi-umbian dan serealia. Contoh kacang-kacangan yaitu kacang polong, kacang kedelai, kacang merah, lentil, kacang arab, kenari, almond, dan lain-lain.

4. Buah-buahan

Buah-buahan mengandung fruktosa, jenis gula yang ditemukan dalam buah. Fruktosa juga disebut sebagai gula buah. Contoh jenis buah yang tinggi kandungan fruktosa yaitu apel, anggur, pisang, semangka, dan alpukat.

Nah, itu dia jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat. Selamat belajar, detikers!

Simak Video "Jokowi: Transisi Energi Akan Mengubah Pekerjaan Hingga Orientasi Bisnis"

(twu/nwy)