Bubur kacang ijo adalah makanan yang berbahan dasar kacang ijo. Tidak hanya kacang ijo bubur kacang ijo ini dilegkapi dengan bahan lainya seperti beras merah, santan, gula jawa, dan lain-lain.tetapi ada juga bubur kacang ijo dibuat tanpa santan. Lebih lengkapnya mari kita simak resep bubur kacang hijau enak tanpa santan berikut ini. Show Tetapi sebelumnya kita akan mengulas kandungan gizi yang terdapat dalam bubur kacang ijo, dan juga manfaatnya untuk tubuh kita. Kacang hijau juga sering digunakan untuk membuat bubur kacang ijo. Resep bubur kacang hijau enak tanpa santan memiliki beberapa resep simak resep beriku. Pengertian Kacang HijauKacang hijau atau kacang ijo merupakan jenis kacang-kacangan yang sudah sering dimanfaatkan untuk membuat berbagai olahan makanan. Kacang hijau adalah salah satu jenis palawija yang sudah dikenal luas di daerah tropika, khususnya Indonesia. Tumbuhan ini termasuk jenis Fabaceae atau jenis polong-polongan. Biji kacang hijau memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari salah satunya untuk sumber gizi dan nutrisi. Kandungan Gizi Bubur Kacang HijauBubur Kacang Ijo adalah makanan berbahan utama kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bubur Kacang Ijo mengandung energi sebesar 106 kilokalori, protein 3,9 gram, karbohidrat 14,6 gram, lemak 3,6 gram, kalsium 0 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0 miligram. Di dalam bubur kacang ijo juga terkandung vitamin B1 0 miligram, vitamin A 0 IU, dan vitamin C 0 miligram. Hal ini dinyatakan karena penelitian terhadap 100 gram Bubur Kacng Ijo. Manfaat Bubur Kacang HijauMengurangi risiko kehamilan bermasalah Pemberian asam folat yang cukup selama masa kehamilan dapat memberikan perlindungan pada bayi agar terhindar dari kelahiran prematur, keguguran, lahir dengan berat badan rendah, dan lahir dengan kelainan saraf dan otak (neural tube defect). Melancarkan pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung Bahkan, penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa kacang hijau juga bermanfaat dalam membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan diabetes. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi dan antioksidan yang memiliki sifat anti radang. Membantu menjaga berat badan Menurunkan kadar kolesterol Sumber karbohidrat dan serat yang baik bagi tubuh Resep 1Bahan:
Cara membuat:
Resep 2Bahan:
Cara Membuat:
Simak juga artikel cara membuat bubur candil. Demikian tadi beberapa resep kacang hijau tanpa santan yang enak dan mudah dibuat. Mau resep bubur kacang hijau dengan santan dan berbagai jenis bubur kacang hijau? disini resep bubur kacang ijo Berapa kalori bubur kacang hijau tanpa santan?Dalam satu resep bubur kacang hijau bisa menyajikan sekitar 5 porsi sehingga dalam kalori seporsi bubur kacang hijau memiliki 180,3 kkal, 5,12 gr protein, 4,74 lemak dan 30,4 Karbohidrat. Sedangkan untuk kalori bubur kacang hijau tanpa santan adalah 71,9 Kkal, 4,58 protein, 0,3 gr lemak dan 29,7 karbohidrat.
Apakah boleh makan bubur kacang hijau saat diet?Jangan salah, kacang hijau juga bersifat rendah kalori. Sehingga, kandungan yang lengkap tersebut rasanya tepat untuk dijadikan sebagai salah satu menu diet sehat.
Berapa kalori dalam 1 mangkok bubur kacang ijo?Pasalnya, dalam sajian semangkuk bubur kacang hijau saja sudah mengandung 137 kalori, lemak 6,3 gram, dan 134,5 gram natrium.
Apakah bubur kacang baik untuk diet?Tak hanya enak dinikmati sebagai bubur, kacang hijau juga memiliki beragam manfaat sehat unutk tubuh. Cocok dikonsumsi untuk diet dan lancarkan pencernaan. Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang mudah ditemui di Indonesia.
|