Nafsu makan jadi makin meningkat! Show
Moms, bisa dibilang ikan asin jambal roti merupakan jenis paling favorit bagi penggemar ikan asin. Dagingnya tebal dan bercita rasa gurih yang sangat khas membuat ikan ini bisa diolah berbagai resep. Selain enak, ikan asin jambal roti juga menyehatkan, lho! Kandungan protein yang tinggi dalam ikan ini, memberikan manfaat yang paling besar untuk kesehatan dan mencegah dari penyakit seperti jantung, stroke, dan kolesterol. Ada berbagai resep olahan ikan asin jambal roti yang bisa Moms coba. Apa saja? Yuk simak! Baca Juga: RESEP & MAKANAN 5 Variasi Resep Sambal Ijo Padang yang Enak dan Mudah Dibuat 1. Resep Ikan Asin Jambal Roti Asam PedasFoto: cookpad.com/dedifa_cooking Ikan asin jambal roti segar tak harus digoreng. Diolah dengan rempah lengkap, dan bumbu cabai rasanya jadi gurih pedas. Menyegarkan dimakan dengan nasi hangat, yummy!
Bumbu Iris:
2. Resep Ikan Asin Jambal Roti Sambal HijauFoto: instagram.com/resepbunda14 Olahan ikan asin jambal roti paling gampang memang digoreng saja. Tapi ikan ini akan lebih enak jika didampingi dengan sambal hijau yang gurih dan bikin nagih. Yuk bikin Moms!
Bumbu sambal ijo (ulek kasar):
Bumbu lain:
Baca Juga: RESEP & MAKANAN 5 Resep Miyeokguk, Sup Rumput Laut dari Negeri Ginseng 3. Resep Ikan Asin Jambal Roti Bumbu GulaiFoto: cookpad.com/nitaaprastika Perpaduan bumbu kaya rempah dan rasa ikan asin jambal roti yang gurih bisa jadi sajian dan masakan yang sangat lezat. Yuk ikuti resepnya Moms!
Bumbu Halus:
4. Resep Ikan Asin Jambal Roti TulangFoto: cookpad.com/livita Moms bukan hanya dagingnya saja yang enak diolah, tetapi tulang ikan asin jambal juga bisa menjadi masakan yang sedap, lho!
Baca Juga: RESEP & MAKANAN 10 Resep Pizza Teflon untuk Pemula, Cocok untuk Camilan Keluarga 5. Resep Ikan Asin Jambal Roti PepesFoto: cookpad.com/jengsri_0k3 Lauk pepes ikan asin jambal roti ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera, jika tidak suka terlalu lunak Moms bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Bumbu Halus:
Pelengkap:
Baca Juga: RESEP & MAKANAN 5 Resep Olahan Terong Ungu yang Lezat untuk Sajian Keluarga Itu dia Moms beragam resep ikan asin jambal roti yang ternyata sangat mudah dibuat. Selamat mencoba! Sumber
Ikan jambal adalah ikan apa?Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin khas dari Pangandaran yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.
Kenapa ikan jambal roti mahal?"Makanya harga ikan asin jambal roti agak mahal, karena garamnya saja untuk mengasinkan ikan harganya bisa mencapai 80 ribu per karungnya," ucapnya.
Apakah ikan manyung sama dengan jambal roti?JAKARTA – Ikan manyung merupakan salah satu komoditas perikanan yang cukup potensial untuk dikembangkan. Ia merupakan ikan laut yang biasa diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti.
Ikan jambal roti seperti apa?"Ikan jambal roti asli hanya dari ikan kadukang, teksturnya lembut, tidak keras seperti asin jambal roti biasa," ucapnya. Penjual ikan jambal roti lainnya, Sariman juga mengatakan, ikan asin jambal asli jika digoreng keempukannya masih terasa. "Asinnya tidak pahit, tapi alami hasil fermentasi.
|