Cara memasak ikan mangut santan

  • Asthy

    “Selesai sudah masak mangut nya terimakasih resepnya”

  • Sitta Paramitha

    “Tks resep nya mba, hasil nya endolita 👌saya coba modif dikit, isian nya saya tambahkan tahu dan sayur oyong/gambas...”

  • Yunaisy Eka

    “mantaappp resepnya bun 👍👍👍”

  • Rizqi rahayu

    “Setor dulu lah bundd hihi pke nasi panaas. enak ni dpt oleh2 ikan pe di pedas, saya tambahin pala dan gula merah bund hehe makasih resepnya nyussss🙌”

  • Mega Astarina

    “Resepnya top mom.. Mkseh... Dah cba nech”

  • Risna Ernawati

    “Terima kasih resepnya 😙”

  • Mangut santan

    ikan mangut tempe semangit terong bawang merah bawang putih cabe hijau panjang cabe rawit kencur

    • 30 menit
    • 5 orang

    Luluk Chumaidah

  • Pari Asap Kuah Santan (Mangut) khas Semarang

    ikan pari asap tahu pong goreng bentuk segitiga kencur yang ukuran 2 cm saja (haluskan) cabai merah besar (haluskan) kemiri (haluskan) bawang putih (haluskan) cabai merah besar (iris serong) cabai hijau besar (iris serong)

    • 6 porsi

    cynthiailyas

  • Lihat 5 lagi resep populer minggu ini atau dapatkan akses tanpa batas

  • Mangut santan

    ikan asap tahu putih (belah 2) air santan kental lengkuas daun salam Bumbu halus : bawang merah

    El Shinta Dewi

  • Mangut santan plus tahu putih

    tahu putih ikan panggang cabai merah keriting cabe rawit (selera aja klo suka pedas ya di banyakin) bawang putih (kecil) bawang merah lebar daun jeruk daun salam

    • 1 jam
    • 4 orang
    • Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

    Diah Permata

  • Mangut Santan atau Cucut Bumbu Santan Pedas

    ikan mangut, aku pake manyung krn tdk pesing tahu potong miring menjadi 2 bagian santan instant Gula pasir kaldu ayam penyedap rasa garam merica bubuk

    • 30 menit
    • 4 orang

    Niken Lidya Cristianti

  • Mangut santan

    mangut tahu terong Bumbu halus: bawang merah bawang putih cabe merah kencur

    Eliza Putri Agniya

  • Mangut Pari (iwak pe santan)

    pari asap (saya potong jadi 2 bagian) bawang putih bawang merah cabe hijau besar cabai rawit cabai rawit merah dan 5 buah cabai rawit hijau utuh Lengkuas Salam

    bertyyy6

  • Kepala Ikan Manyung Santan Pedas / Mangut

    Kepala ikan manyung asap Minyak untuk menumis Daun bawang (Iris2) Daun Jeruk Scht Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning Sasa Santan kelapa Air Bawang Merah

    • 30 menit
    • 4 orang
    • Jawa Timur, Indonesia

    IsmiiAgustin

  • Ikan Mangut Asap Pedas Kuah Santan

    ikan Tongkol/Pari Asap Cabai merah bawang merah siung bawang putih kunyit kemiri jahe ketumbar

    • 25-30 menit
    • 4-6 orang
    • Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

    Umu opi

  • Mangut tempe sambal santan

    Santan dari 1/2 butir kelapa mangut (ikan asap) tempe, irisnya agak tebal cabe merah cabe rawit setan bawang putih kencur terasi

    • 40 menit
    • 4 orang

    Ath-three's Kitchen

  • Mangut panggang santan

    ikan panggang tomat hijau kecil /belimbing wuluh terong lengkuas kemiri kencur bawang merah bawang putih

    • 20 menit
    • 2-3 orang

    Dewi Setyowati

  • Mangut Santan Pedas

    Mangut irisan (cuci bersih) Tahu berkulit (potong sesuai selera) Air Bumbu iris: Bawang merah (iris) Bawang putih (iris) Cabe hijau kriting (iris) Cabe merah kriting (iris)

    • 30 menit
    • 4-5 orang

    Mama Vira's Kitchen

  • Mangut lele asap kuah santan

    lele asap tahu coklat lajur tempe santan Bumbu halus : bawang putih bawang merah cabe merah keriting

    • 30 menit

    Vrinda Suryandari Nirbaya

  • Mangut Kangkung Santan

    ikan mangut / ikan P Kangkung Tahu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun Salam Cabe Rawit Merah (Jika tidak suka pedas bisa dikurangi)

    • 30 menit
    • 3 porsi

    Tikaa RK

  • Resep 'mangut santan' teruji

    Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu

Tampilkan Filter

Mangut terbuat dari ikan apa?

Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap.

Apa itu ikan pe?

Bagi yang belum tahu, iwak pe adalah sebutan untuk ikan pari yang sudah melalui proses pengasapan. Tekstur dan aroma asapnya, khas banget dan agak berbeda dengan ikan yang dimasak pada umumnya.

Postingan terbaru

LIHAT SEMUA