Cara memasak terubuk yang enak

1. Blog
2. Tumis Terubuk Telur

"Selain di buat sayur, terubuk juga dapat menjadi hidangan gurih dengan campuran telur."

Bahan Utama

• 10 batang terubuk
• 1 butir telur
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 50 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Memasak Resep

Step 1

Pisahkan terubuk dengan kulitnya.

Step 2

Hancurkan terubuk dengan tangan, hingga menjadi serbuk.

Step 3

Iris bawang merah dan bawang putih.

Step 4

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum.

Step 5

Masukkan terubuk yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Step 6

Masukkan telur, aduk rata, kemudian tambahkan semua bumbu dan sedikit air, masak hingga matang.

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait

Sayur terubuk. Sayur lilin di Papua menyebutnya, secara umum kalau tak salah di sebut Terubuk. Saya sendiri belum pernah melihat pohonnya. Yang jelas hanya mama mama asli Papua yang biasa menjual sayur ini di Pasar Induk Jayapura.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Seperti sudah disinggung di atas, sayur terubuk berfungsi adat dalam budaya betawi. Karena saya juga dibekali oleh-oleh, di rumah terubuk tersebut saya buat sayur besan. Resep sayur Besan bisa di-search di internet.

Nah bagi anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tetapi tidak sulit, mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Anda dapat memasak Sayur terubuk menggunakan 17 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini memandu bagaimana anda memasaknya.

Bahan utama Sayur terubuk seperti berikut:

1. Anda butuhkan 300 gr of terubuk, siap pakai.
2. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
3. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
4. Anda butuhkan secukupnya of santan.
5. Siapkan 1 of sct masako.
6. Siapkan 4 buah of tomat, iris.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Anda butuhkan 6 buah of cabai merah.
9. Sediakan sesuai selera of Cabai rawit.
10. Anda butuhkan 10 siung of bamer.
11. Siapkan 4 siung of baput.
12. Siapkan 2 cm of lengkuas.
13. Anda butuhkan 2 cm of kunyit.
14. Siapkan 2 cm of jahe.
15. Sediakan 2 sdt of ketumbar sangrai.
16. Siapkan 2 sdt of garam.
17. Sediakan 1 sdm of gula merah.

Lihat juga resep Sayur terubuk tahu cabe enak lainnya! Resep Sayur terubuk, mirip sayur besan. Pertama kali nemu dan makan terubuk atau terubus atao telor tebu ini waktu saya bekerja di daerah Bogor. Kebetulan warung langganan kami masak sayur terubuk. sekali makan saya langsung jatuh cinta dengan rasanya.

Petunjuk Sayur terubuk

1. Potong terumbuk menjadi 2 bagian sisihkan lalu rebus angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus masukan masako serai dan daun jeruk aduk hingga harum tambahkan sedikit air aduk rata.
3. Masukan terubuk yang sudah direbus tambahkan santan aduk aduk.
4. Kemudian tambahkan irisan tomat aduk aduk hingga rata.
5. Masak terus sambil ditimba timba supaya santan tidak pecah.. tunggu sampai matang cek rasa dan sajikan.

Karena tak ada lahan, kami menanam terubuk dalam pot. Setelah hampir dua bulan sudah tumbuh sebesar ini. Pengalaman makan sayur terubuk bakar seperti yang saya ceritakan disini, sangat berkesan, makanya pengen punya batang terubuk sendiri. Kalau tumbuhnya ajek begini, insya Allah dua bulan lagi kami bisa panen terubuk sendiri. Lihat juga resep Sayur terubuk tahu cabe enak lainnya!

Apa manfaat sayur terubuk?

Apa itu sayur terubuk?

Apa itu bunga terubuk?

Turubuk dari pohon apa?