Mengapa jeruk nipis bisa menghilangkan bau amis?

Selain bermanfaat untukkesehatan dan kecantikan, ternyata jeruk nipis juga punya manfaat lain yaitu sebagai pembersih, untuk menghilangkan bau amis dan memutihkan pakaian yang terkena noda. Bagi yang berasal dari kampung, tentu pernah melihat orang tua kita mencuci baju dan menggosoknya dengan jeruk nipis. Ternyata hal tersebut bukanlah tanpa alasan, karena kandungan dalam jeruk nipis mampu mengangkat noda dan mengembalikan warna cerah baju.

Jeruk nipis juga ampuh untuk menghilangkan bau amis dari daging atau ikan. Caranya Anda bisa menambahkan beberapa tetes jeruk nipis pada ikan yang sudah diberi garam. Maka bau amisnya akan sedikit berkurang.

Dan berikut ini beberapa manfaat lain dari jeruk nipis.

1. Menyamarkan noda hitam

Jika kulit wajah Anda menampakkan pigmen yang lebih gelap pada beberapa titik, gosok lembut bagian yang menghitam dengan perasan jeruk nipis setiap hari sampai warnanya menjadi lebih muda.

2. Menghilangkan bau amis

Anda ingat ketika Anda baru saja makan pecel lele? Wah, aroma terasi pasti akan terus “menghantui” Anda sampai esok hari. Pasalnya, sabun cuci tangan saja tidak mampu mengalahkan kuatnya aroma terasi. Kalau sudah begini, gunakan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis atau bau terasinya.

3. Memutihkan pakaian

Produk pemutih pakaian memang banyak tersedia di pasaran. Namun jeruk nipis pun punya daya pemutih yang tak kalah hebat. Tambahkan seperempat cangkir air jeruk nipis pada pakaian-pakaian putih yang Anda masukkan ke mesin cuci.

4. Meredakan gejala flu

Jika tenggorokan Anda perih, atau Anda sedang batuk dalam tahap awal, minum campuran air jeruk nipis dengan madu dan air putih untuk meredakan nyeri tersebut. Jika batuk Anda berdahak, campuran kecap dan jeruk nipis masih ampuh untuk mengeluarkan dahak.

5. Membersihkan talenan

Tambahkan perasan jeruk nipis atau gunakan irisan jeruk nipis untuk membersihkan talenan. Selain itu juga untuk membuatnya lebih steril dan menghilangkan bau amis.

6. Mencerahkan kuku

Agar kuku Anda tidak terlihat kekuningan, celup dan rendam kuku jari Anda ke dalam campuran air dan perasa jeruk nipis agar warna kuku menjadi lebih cerah.

7. Menyegarkan peralatan rumah tangga

Misalnya, masukkan irisan jeruk nipis ke dalam microwave untuk menghilangkan berbagai macam aroma makanan dan menyegarkan baunya. Atau tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam vacuum bag jika peralatan tersebut menjadi sedikit kotor dan bau.

8. Sebagai bahan disinfektan untuk luka

Jeruk nipis ternyata bisa menghentikan perdarahan dan membersihkan sayatan atau irisan akibat terkena pisau.

Mengingat manfaat jeruk nipis yang begitu banyak, tidak salah rasanya jika kita menyimpannya di dapur untuk persediaan. Jaga selalu kesehatan anda,

(Sugino)

Coba cari manfaat jeruk nipis untuk sekitar Anda. Hampir bisa dipastikan, baik untuk restoran maupun rumah tangga, jeruk nipis tidak lepas dari keseharian. Ketika pandemi, jeruk nipis biasa disajikan sebagai bagian dari menu immune booster. Saat kondisi cuaca sedang panas, minuman segar jeruk nipis bisa menjadi pelega dahaga. Ketika masak menu ikan, jeruk nipis sudah jadi resep turun-temurun sebagai cara menghilangkan bau amis ikan.

Begitu banyak manfaat, begitu beraneka ragam yang bisa dikreasikan. Inilah yang membuat jeruk nipis bisa membantu menaikkan keuntungan di restoran Anda. Ingin tahu apa saja manfaat jeruk nipis yang bisa diterapkan pada restoran? Inilah 5 hal yang bisa Anda aplikasikan sesuai kebutuhan:

1.      Manfaat jeruk nipis untuk kesehatan bisa jadi daya tarik pelanggan 

Manfaat air jeruk nipis untuk minuman kesehatan

Beberapa penelitian menyebut bahwa sejak pandemi, permintaan produk makanan dan minuman yang bermanfaat untuk kesehatan melonjak. Tak heran, banyak restoran menambahkan beberapa menu olahan kesehatan sebagai daya tarik pelanggan. Salah satu bahan yang mudah Anda dapat dan gampang diolah adalah jeruk nipis. Satu buah jeruk nipis mengandung 20 gram vitamin C atau setara dengan 30% dari kebutuhan rata-rata harian.

Manfaat air jeruk nipis juga bisa melindungi tubuh dari berbagai virus dan infeksi, menangkal radikal bebas, bahkan mencegah bahaya kanker. Manfaat kesehatan ini bisa dengan mudah Anda sajikan pada pelanggan karena banyak resep jeruk nipis yang unik, menarik, dan praktis dibuat. Dari manfaat air jeruk nipis hangat bisa diolah jadi minuman yang pas untuk segala suasana. Untuk minuman dingin kekinian, jeruk nipis juga mudah dipadukan dengan aneka buah. Misalnya seperti yang belakangan sedang jadi trending, yakni minuman teh rasa buah.   

2.      Manfaat jeruk nipis untuk makanan membuatnya mudah diolah jadi menu bercita rasa lokal dan internasional

Sifat jeruk nipis yang segar dan masam dengan sedikit rasa pahit jadi ciri khas yang unik untuk masakan. Tak heran, banyak jenis masakan yang mudah berpadu dengan jeruk nipis. Contohnya, makanan tradisional ala Indonesia hingga makanan internasional, khususnya dari kawasan Asia, seperti Thailand, Vietnam, dan China.

Anda bisa mencoba beberapa olahan resep jeruk nipis berikut untuk sajian istimewa bagi pelanggan.

• Bagi yang ingin menyajikan resep gurami khas Indonesia, menu Sop Gurami ini cocok untuk menu keluarga.

3.      Manfaat air jeruk nipis cocok diaplikasikan untuk berbagai minuman kekinian

Jeruk nipis sebagai bahan minuman kekinian

Salah satu manfaat jeruk nipis yang paling sering ditawarkan pada pelanggan adalah olahan aneka minuman kekinian. Baik dicampur dengan sirup, jus buah, atau olahan teh, jeruk nipis selalu bisa memberi sensasi segar yang unik. Resep jeruk nipis dengan aneka buah potong dalam olahan teh di beberapa gerai minuman bahkan sempat mengundang banyak antrean. 

Minuman buah dengan bahan dasar jeruk nipis

Ingin membuat sesuatu yang unik dan berpotensi viral? Anda bisa coba mengombinasikan manfaat jeruk nipis dengan rasa manis gurih yang seimbang dalam kecap dengan resep Ice Lime Tea Bango ini 

4.      Tambahkan manfaat jeruk nipis untuk sambal dan bumbu cocolan yang istimewa

Cocolan aneka menu dengan memanfaatkan jeruk nipis

Manfaat jeruk nipis untuk kesehatan juga bisa jadi nilai lebih untuk menu-menu pendamping seperti sambal dan bumbu cocolan. Rasa yang unik pada jeruk nipis dapat diolah sebagai bumbu perasa untuk makanan ringan. Misalnya, tambahkan manfaat jeruk nipis dan madu untuk rasa yang manis segar pada makanan ringan.

Untuk Anda yang ingin menyajikan menu ringan seperti ini, Anda bisa coba menu kekinian seperti Sate Taichan ini. Marinasi jeruk nipis pada ayam, tambahkan remahan salted egg, lalu lengkapi dengan cocolan sambal, bisa menjadi makanan ringan yang menarik. 

5.      Bermanfaat untuk aneka kebutuhan dapur 

Manfaat jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan

Tak sebatas membuat makanan dan minuman, manfaat jeruk nipis sangat beragam untuk aneka proses masak di dapur. Manfaat air jeruk nipis misalnya, sudah dikenal sebagai salah satu cara menghilangkan bau amis ikan yang efektif dan cepat. Jeruk nipis juga biasa digunakan sebagai bumbu marinasi untuk memasak olahan ikan, ayam, dan daging.

Rahasia makin efisien dan menguntungkan dengan olahan jeruk nipis

Beragam manfaat jeruk nipis tersebut bisa Anda maksimalkan untuk keuntungan restoran. Hanya saja, untuk mengolah jeruk nipis menjadi aneka menu kadang merepotkan.

Misalnya untuk membuat es jeruk nipis sebagai andalan. Untuk satu gelas es jeruk nipis, Anda butuh memotong dan memeras satu hingga dua jeruk nipis. Artinya, jika ada pesanan 100 gelas, Anda harus memproses setidaknya 100 buah jeruk. Butuh waktu, butuh tenaga. Sangat merepotkan. Belum lagi jumlah sampah yang dihasilkan dari bekas potongan buah jeruk. Selain itu, saat memeras, ada potensi kontaminasi yang mengurangi higienitas dan manfaat jeruk nipis untuk kesehatan.

Agar efisien, ada cara praktis yang bisa Anda lakukan. Anda tak perlu repot-repot memotong jeruk satu per satu. Gunakan saja Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis untuk menghasilkan cita rasa jeruk nipis asli untuk makanan dan minuman. Apa saja kelebihannya?

Tak perlu repot lagi memeras jeruk nipis sendiri

• Hemat waktu. Bayangkan, Anda harus memeras sekitar 4,5kg jeruk nipis untuk menghasilkan air jeruk nipis sekitar 1,6 liter. Bandingkan saat menggunakan Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis 400g. Tinggal tuang, campur air, siap digunakan dan diaplikasikan untuk berbagai menu.

Membuat air jeruk nipis tak perlu repot lagi

• Rasa konsisten. Manfaat jeruk nipis yang asli bisa Anda dapatkan dengan rasa yang tidak berubah. Penyimpanannya juga mudah karena biang jeruk nipisnya bisa diolah dan disimpan dalam lemari pendingin hingga satu minggu.  

Rasa lebih konsisten untuk aneka masakan

Jadi lebih mudah mendapatkan manfaat jeruk nipis yang maksimal untuk keuntungan restoran Anda bukan? Yuk, untuk mendapatkan inspirasi lainnya, Anda bisa baca di artikel food pairing ini.

Anda juga bisa membuat aneka menu dengan segala manfaat jeruk nipis dengan memesan Knorr Bumbu Rasa Jeruk Nipis di sini. Pesan segera karena ada promo khusus untuk Anda. Kesempatan terbatas.   

Mengapa jeruk nipis dapat mengurangi bau amis?

Kenapa ikan dikasih jeruk nipis?

Apa yang bisa menghilangkan bau amis?

Apakah jeruk nipis bisa menghilangkan amis?