Pada saat memasak bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak

5. Tuliskan rumus senyawa dari pasangan ion berikut a. Sn4 dan SO4² b. Al³+ dan PO42-​

Tuliskan rumus senyawa dari pasangan ion Sn⁴+ dan SO4 ²-

kajian teori gaya hidup berkelanjutan​

bantuin dong skjsisjsj ​

Sebutkan jenis atau unsur dan jumlah atom unsur dalam molekul Pb(C2H3O2)2

Latihan Tuliskan konfigurasi elektron persubkulit Untuk atom-atom dibawah ini I 1. Rb. 37 2) V 23 3. S 16 Kr 36 6) As 33 Se 34​

tolong bantu jawab dengan penjelasannya:)​

carilah permasalahan dan solusi dari 12 prinsip kimia hijau!tolong bantu jawab dengan jelas​

1. Hitunglah Esel E Ag+|4g= = + 0,80 Volt E°A1³+ AL=166 Voit 2. Hitunglah Esel E° Mn 2+ | Mn -1,20 volt M° Cu²+ | Cu = - 0,34 Volt ​

1 per milliyar cm ( 1/10 pangkat 9 cm) maka ubahlah nilai tersebut kedalam satuan meter!

Prana Bintang

Student •XII IPS

Terjawab

Jawaban (1)

Febri Hariadi

Student •GAP YEAR

© 2020 Pahamify. All rights reserved.

Perhatikan peristiwa-peristiwa berikut!

a.     Makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator.

b.     Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet makanan.

c.     Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak.

Apabila peristiwa di atas dikaitkan dengan laju reaksi, jelaskan faktor yang memengaruhi laju reaksi masing-masing peristiwa tersebut!

Jawab:

a. Suhu

Peristiwa pertama adalah makanan yang disimpan di ruangan biasa lebih cepat basi dibanding yang disimpan di refrigerator. Hal ini berarti ada perbedaan suhu antara ruangan biasa dengan di dalam refrigerator atau lemari pendingin.

b. Katalis

Asam benzoat pada makanan kaleng berfungsi sebagai katalisator reaksi kerusakan makanan. Pernyataan ini juga salah, karena asam benzoat pada makanan bersifat memperlambat laju kerusakan makanan, berarti bukan katalisator, tetapi inhibitor.

c. Luas permukaan

Peristiwa kedua adalah pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak. Hal ini berarti terjadi penambahan total luas permukaan pada bahan masakan.

Jadi faktor yang memengaruhi laju reaksi pada peristiwa tersebut berturut-turut adalah suhu dan luas permukaan.

----------------#----------------

Jangan lupa komentar & sarannya

Email:

Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi diantaranya adalah sebagai berikut

1. Konsentrasi. Semakin banyak konsentrasi maka semakin banyak jumlah partikel yang bereaksi, maka laju reaksi akan semakin cepat.
2. Luas permukaan. Semakin luas permukaan (semakin kecil ukuran) suatu zat, maka frekuensi tumbukan antar partikel akan semakin besar, sehingga laju reaksi akan meningkat.
3. Suhu. Semakin tinggi suhu, maka energi kinetik partikel akan meningkat, frekuenasi tumbukan juga akan meningkat sehingga laju reaksi akan semakin cepat.
4. Katalis. Katalis dapat mempercepat laju reaksi dengan cara menurunkan energi aktivasi, yaitu energi minimum yang dibutuhkan untuk terjadinya reaksi.

Pada fenomena poin (a) faktor yang mempengaruhi laju reaksi adalah suhu, karena perbedaan suhu antara suhu ruang dan suhu refrigator yang menyebabkan cepat atau lambatnya suatu makanan menjadi basi.

Pada fenomena poin (c) faktor yang mempengaruhi laju reaksi adalah luas permukaan, karena ukuran bahan makanan yang dipotong dengan tidak dipotong mempengaruhi cepat atau tidaknya makanan tersebut matang. 

Jadi, jawaban yang benar adalah C.