 Show
Banyak orang yang lebih suka masak sendiri di rumah. Tidak heran bila mereka memiliki perlengkapan masak yang beraneka ragam. Setiap jenis dan fungsi alat masak, khususnya panci dan wajan di rumah, pun berbeda-beda. Terkadang, wajan yang biasa Anda gunakan untuk menggoreng, tidak dapat Anda pakai untuk memanggang makanan. Begitu juga dengan panci, tidak bisa Anda gunakan untuk mengukus. Contents
Jenis panci dan wajan beserta fungsinyaAgar tidak salah menggunakannya ketika memasak, simak beberapa jenis dan fungsi panci dan wajan berikut ini. 1. Panci sup atau stock potTerbuat dari bahan stainless yangg berkualitas dan mampu menghantarkan panas dengan sangat cepat dan merata. Beli di sini Anda mungkin tidak asing lagi dengan panci satu ini. Panci ini biasa berfungsi untuk membuat sup. Ukurannya pun beraneka ragam, mulai dari kecil hingga ukuran yang lebih besar dan tinggi daripada panci lainnya. Semakin besar panci, maka bisa menampung lebih banyak kuah sup dan berbagai bahannya. Panci ini bisa merendam seluruh bahan masakan untuk sup Anda hingga matang dan terasa lebih lezat. 2. Panci saus atau saucepanPanci saus ini hadir lengkap dengan tutup dan gagang anti panas yang dapat memudahkan Anda saat memasak. Beli di sini Siapa yang sering memasak mie instan menggunakan panci ini? Ternyata, fungsi sebenarnya dari panci ini adalah untuk saus, loh. Panci saus atau saucepan punya ukuran yang jauh lebih kecil daripada panci sup dan juga memiliki gagang yang lebih panjang. Selain untuk saus, panci ini juga dapat Anda gunakan untuk merebus telur, mie, hingga memanaskan sisa sup. 3. Panci prestoBuatlah kegiatan memasak Anda menjadi lebih optimal dan efisien dengan menghadirkan panci presto satu ini. Beli di sini Sebagian besar orang akan sangat menyukai daging dengan tekstur yang lembut. Untuk mendapatkan hasil tersebut, Anda dapatmenggunakan panci satu ini. Panci presto memiliki pengaturan tekanan rendah hingga tinggi untuk membantu Anda memasak. Jika tekanan yang diberikan panci presto semakin tinggi, maka suhunya juga akan semakin meningkat. Jadinya, waktu yang Anda butuhkan untuk memasak akan lebih singkat. 4. Roasting pan atau panci panggangPanci ini memiliki tampilan modern dengan bahan stainless berkualitas dan tahan lama. Beli di sini Anda mungkin sering kebingungan saat mencari wadah yang tepat untuk dimasukkan ke dalam oven. Nah, panci panggang atau roasting pan ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan Anda tersebut. Roasting pan biasanya berbentuk persegi panjang dengan rak panggang pada bagian dalamnya sehingga aman untuk dimasukkan ke dalam oven. Bahkan, Anda dapat menggunakannya untuk memanggang ayam, kalkun, steak, atau makanan lainnya di dalam oven. 5. Panci kukusPanci kukusan yang hadir dalam dua tingkat ini mampu membantu Anda mempersingkat waktu masak tapi tetap menghasilkan makanan yang lezat. Beli di sini Banyak orang yang suka memasak makanan dengan cara dikukus, demi mengubah pola makan mereka menjadi lebih sehat. Tentunya, untuk membuat makanan tersebut akan sangat membutuhkan panci kukus ini. Fungsi dari panci kukus adalah untuk membuat berbagai menu makanan sehari-hari, seperti dimsum, pepes, hingga kue. Anda juga dapat menggunakannya untuk memanaskan sisa makanan di rumah. 6. Wajan penggorenganPanci penggorengan anti lengket ini terbuat dari bahan aluminium daur ulang dengan penyaluran panas yang cepat dan merata. Beli di sini Salah satu peralatan masak yang wajib ada di rumah adalah wajan penggorengan. Wajan ini memiliki banyak sekali fungsi, bukan hanya untuk menggoreng, tetapi juga untuk memanggang dan menumis. Biasanya, wajan ini berbentuk bulat dan memiliki bagian dasar yang rata. Selain itu, wajan juga lengkap dengan gagang yang cukup panjang untuk memudahkan Anda memegangnya. 7. Wajan besi cor atau cast iron skilletWajan ini dibuat melalui kombinasi teknologi yang unik, mengombinasikan cast iron dengan lapisan rock.tec yang menghasilkan wajan berkualitas kuat dan tahan lama. Beli di sini Orang-orang sering menyamakan wajan satu ini dengan wajan penggorengan, padahal sebenarnya keduanya memiliki perbedaan, loh. Cast iron skillet terbuat dari besi cor dan terkadang memiliki lapisan batu sehingga bobotnya cenderung lebih berat. Namun, wajan ini memiliki daya tahan panas yang lebih kuat. Bahkan Anda dapat memasukkannya ke dalam oven. Selain itu, wajan besi cor ini juga anti lengket sehingga tidak membuat masakan Anda menempel. Jadinya, lebih mudah untuk Anda bersihkan. 8. Wajan tumisWajan terbuat dari bahan aluminium ramah lingkungan, dengan penyaluran panas yang cepat dan merata serta mudah dibersihkan. Beli di sini Sesuai dengan namanya, wajan satu ini berfungsi untuk menumis berbagai jenis masakan. Bentuknya memang mirip dengan wajan penggorengan, tetapi biasanya wajan tumis memiliki sisi yang lebih cekung dan tinggi. Selain itu, wajan tumis juga dilengkapi dengan tutup agar dapat menjaga kualitas makanan dan membantu proses memasak yang lebih cepat. 9. Wajan pemanggang atau grill panWajan anti lengket ini akan membuat masakan Anda lebih enak dan dan memiliki grill mark yang bagus. Beli di sini Siapa yang suka makan steak atau korean bbq? Bila Anda salah satunya, maka Anda wajib punya wajan panggang satu ini, yang bisa memudahkan Anda untuk membuat makanan barbeque yang lezat. Wajan ini biasanya berbentuk persegi atau persegi panjang dengan dasar yang rata dan bergerigi. Fungsinya adalah memberikan efek grill mark atau garis-garis panggangan pada daging yang Anda panggang. 10. Wajan wokMemiliki bentuk cekung karena fungsinya sendiri adalah untuk menumis atau menggoreng dengan minyak atau jumlah masakan lebih banyak. Beli di sini Anda pasti tidak asing lagi bukan dengan wajan yang sering juga disebut dengan kuali ini? Sebenarnya ini adalah wajan wok ya, Ruppers. Berbeda dengan semua jenis panci dan wajan yang telah dijelaskan sebelumnya, wajan wok memiliki bagian dasar yang cekung dan dilengkapi oleh dua gagang agar Anda lebih mudah memegangnya. Anda dapat menggunakan wajan ini untuk berbagai cara memasak, seperti menggoreng, mengukus, hingga menumis makanan. 11. Wajan multifungsiBuatlah kegiatan memasak Anda lebih efektif dan efisien menggunakan wajan multifungsi ini. Anda dapat memasak hingga 5 makanan sekaligus. Beli di sini Ingin memasak tapi tidak memiliki banyak waktu? Wajan satu ini akan sangat membantu Anda. Dalam satu wajan bisa terdapat 3-5 area memasak yang terpisah. Jadinya, Anda bis membuat beberapa menu sekaligus. Dengan menggunakan wajan multifungsi ini, Anda bisa menghemat daya dan waktu, serta menghasilkan makanan yang lezat. Itulah dia 11 jenis dan fungsi panci serta wajan di rumah yang wajib Anda ketahui. Jangan sampai salah mengenalinya ya, Ruppers! Anda dapat menemukan panci dan wajan berkualitas dari Ruparupa.com dengan klik di sini. Temukan juga berbagai perabot dan perlengkapan rumah terbaik dari merek ternama, seperti Informa dan Ace di situs ini. Dengan berbelanja melalui Ruparupa, Anda berkesempatan untuk mendapatkan berbagai penawaran menarik, loh. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, belanja sekarang di Ruparupa.com dan jangan sampai kelewatan promonya! Apa beda nya panci presto dengan panci biasa?Perbedaan panci presto dengan panci biasa adalah penggunaan tekanan uap yang tinggi untuk mematangkan bahan masakan. Penutup panci diberi fitur kedap udara yang menghasilkan tekanan tinggi dan menaikkan suhu secara drastis sehingga mampu membuat bahan makanan bertekstur keras cepat lunak.
Mengapa memasak dengan panci presto lebih cepat matang dibanding dengan menggunakan panci biasa?Proses memasak lebih cepat karena panci presto memiliki tekanan tinggi, sehingga memungkinkan kita memasak makanan dengan suhu di atas air mendidih. Panci presto memasak pada suhu lebih dari 100°C sehingga waktu masak yang dibutuhkan berkurang 70% dan energi yang diperlukan hanya 50%.
Apa yang menyebabkan panci presto meledak?Karena di dalamnya berisi air panas dan gas bertekanan tinggi yang beresiko meledak jika dibuka sebelum isi gas dikeluarkan.
Apakah pressure cooker dan presto sama?Panci presto atau pressure cooker merupakan alat masak bertekanan tinggi yang bisa membuat masakan lebih cepat matang dan lunak. Waktu masak Anda pun jadi lebih singkat, hemat energi, serta nutrisi dalam bahan makanan tetap terjaga.
|
Panci biasa lebih tipis bahannya dari panci presto
Pos Terkait
Copyright © 2024 apacode Inc.
