Hakim Agung Terjerat Suap Pengurusan Perkara di MA, Penanganannya? Show
Mulai dari seledri hingga paprika merah. Mau coba? Liputan6.com, New Delhi Sayuran tidak selalu harus dimasak terlebih dahulu. Ada beberapa sayuran yang bisa dikonsumsi mentah. Kandungan selulosa yang rendah di dalam sayuran tersebut membuat tubuh mampu mencernanya dengan baik. Berikut daftar 7 sayuran yang bisa dimakan mentah seperti dilansir The Times of India, Sabtu (21/3/2015) 1. Tomat dan mentimun 2. Selada 3. Bawang putih 4. Jagung 5. Wortel 6. Seledri 7. Paprika
POPULER
Berita TerbaruBerita Terkini Selengkapnya
Konsumsi sayuran sangat dibutuhkan tubuh. Kandungan vitamin, serat, serta gizi baik lainnya mampu membuat tubuh lebih sehat dan kuat. Kalau selama ini kamu gak suka sayur, coba pikir lagi deh! Banyak banget manfaatnya, seperti beberapa di bawah ini! 1. Bayam dipercaya bisa mencegah penyakit kankerfoodnetwork.com Kandungan flavonoid pada bayam dianggap bisa mencegah tubuh dari risiko kanker. Tak hanya itu, tekanan darah tinggi bisa turun karena bayam mengandung peptida dan angiotensin. Bisa pula mengurangi inflamasi. 2. Brokoli bagus untuk kesehatan badan dan kulitthespruceeats.com Kandungan serat, vitamin, mineral, antioksidannya cukup tinggi, sehingga baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan merawat kulit. Vitaminnya juga kaya, antara lain vitamin A, C, dan E. 3. Terong dinilai bisa menangkal radikal bebasresepkoki.id Terdapat zat nasuin, jenis antioksidan, pada bayam yang bisa mencegah radikal bebas masuk ke dalam tubuh, sekaligus menjaga kesehatan jantung. Kalau kamu sedang stres, cobalah makan terong. Kandungan antosianin bisa meningkatkan fungsi otak dan memerbaiki mood. 4. Risiko kanker payudara bisa dicegah dengan wortelhellosehat.com Kandungan hidrat arang dan fosfor pada wortel bisa mencegah risiko kanker payudara. Vitamin A-nya juga baik untuk kesehatan mata dan serat yang baik bagi fungsi pencernaan kamu. Baca Juga: 10 Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas, Tetap Segar dan Gak Cepat Busuk 5. Bawang bombay bisa mencegah pembekuan darahpixabay.com Bawang bombay mengandung sulfur yang bisa mencegah pembekuan darah. Terdapat pula quecetin, antioksidan yang bisa mencegah inflamasi atau alergi. Nah, kalau kamu gak suka bawang bombay karena baunya menyengat, coba pikir lagi deh! 6. Tomat mampu mencegah diabetespexels.com/pixabay Buah berwarna merah segar ini mengandung kromium yang bisa menyeimbangkan kadar gula darah, sehingga mencegah diabetes. Vitamin A-pun bagus untuk mata, serta vitamin K yang bagus untuk tulang. 7. Sembuhkan rambut rontok dengan paprikapixabay.com Kandungan vitamin B6 dalam paprika bisa mencegah kerontokan rambut. Paprika memiliki sifat alami antibakterial, sehingga bisa menghambat pertumbuhan bakteri tertentu, seperti E.coli. Vitamin C-nya tinggi lho, kamu jadi gak gampang sakit. Nah, kalau sudah tahu fakta-fakta di atas, yakin masih mau menghindari sayuran? Yuk, makan sayur! Baca Juga: 10 Sayuran Ini Ternyata Bisa Disimpan di Dalam Freezer, Lho! Halodoc, Jakarta – Selain untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat, bahan-bahan makanan dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan bakteri dan kuman penyakit yang terdapat di dalamnya. Tapi ternyata, ada beberapa bahan makanan yang lebih sehat jika dikonsumsi ketika masih mentah. Untuk mendapati nutrisi yang lebih baik, coba makan makanan ini secara mentah, yuk. Mengonsumsi makanan mentah merupakan cara untuk menuju hidup lebih sehat. Bahan-bahan makanan tertentu, khususnya buah-buahan dan sayur-sayuran, dapat memberikan kandungan nutrisi yang lebih optimal bagi tubuh jika tidak melewati proses memasak. Dalam penelitan yang diterbitkan di Jurnal Epidemology tahun 1998, para peneliti telah mengungkapkan bahwa melakukan diet dengan cara mengonsumsi sayur-sayuran mentah dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara, sedangkan mengonsumsi banyak buah-buahan segar dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar. Berikut 8 jenis makanan yang lebih baik jika dikonsumsi mentah: 1. Brokoli Jika kamu mencari jenis sayuran yang sangat menyehatkan dan bernutrisi tinggi, maka brokoli adalah jawabannya. Kandungan vitamin C, kalsium, dan potasium pada brokoli lebih banyak disbanding semua sayuran lain. Tapi selain itu, brokoli juga mengandung sulforaphane, senyawa yang dapat menurunkan risiko kanker dan penyakit kardiovaskular. Sayangnya, sulforaphane akan hilang jika terkena api yang terlalu panas saat dimasak. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural Food Chemistry, sulforaphane akan lebih mudah diserap oleh tubuh jika brokoli dimakan mentah. 2. Bawang Putih Bawang putih mengandung senyawa aktif yang disebut allicin, yang sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan menurunkan risiko kanker paru-paru. Proses memasak dapat menurunkan kadar phytonutrisi dan membuat allicin sulit diserap dalam tubuh. Kecuali jika kamu kuat memakan bawang putih mentah, peneliti asal Amerika Serikat menyarankan untuk mencincang bawang putih, lalu mendiamkannya terlebih dahulu selama 10 menit sebelum dimasak. 3. Paprika Paprika terkenal akan kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Tapi menurut National Institutes of Health di Amerika Serikat, kandungan vitamin C dalam paprika akan hilang, jika dimasak dengan suhu di atas 190 derajat Celcius. Kandungan paprika lainnya, seperti vitamin B6 dan vitamin E juga jadi berkurang. 4. Kubis Sebuah studi menunjukkan, wanita yang mengonsumsi empat porsi atau lebih kol mentah selama seminggu, berisiko 72 persen lebih sedikit terkena kanker payudara daripada wanita yang hanya mengonsumsi sebanyak dua porsi. 5. Bit Bit juga merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bit mengandung vitamin A, B, C, dan berbagai mineral, seperti potassium, magnesium dan zat besi, serta serat. Mengonsumsi bit secara rutin dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki sirkulasi darah. Tapi sebaiknya bit dimakan mentah ya. Karena proses memasak akan menurunkan kadar asam folat menjadi tinggal 25 persen. 6. Kelapa Walaupun dapat memberi rasa gurih jika dijadikan santan, tapi buah yang satu ini lebih bergizi ketika dimakan mentah lho. Kandungan lemak dalam kelapa dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Jika diproses atau diolah, maka kandungan nutrisi yang baik dari kelapa akan hilang. 7. Kacang-Kacangan Suka makan kacang-kacangan? Cobalah makan kacang almond, mete, hazel, dan kenari secara langsung tanpa diolah, maka kamu akan mendapatkan nutrisinya secara optimal, yang mampu menurunkan kolesterol jahat dan membantu mengatasi masalah sirkulasi, serta gangguan system kardiovaskular. 8. Cabai Merah Sama seperti paprika, cabai merah juga punya vitamin C yang tinggi, vitamin B6, E dan magnesium. Sayangnya jika dimasak dalam suhu yang terlalu tinggi, maka kandungan nutrisi baik tersebut akan hilang. Jika kamu ingin mengetahui lebih lanjut soal makanan tertentu dan kandungan nutrisi di dalamnya, tanyakan saja ke dokter dengan menggunakan aplikasi Halodoc. Di Halodoc, kamu bisa menghubungi dokter melalui Voice/Video Call dan Chat. Kamu juga bisa membeli berbagai produk kesehatan di Halodoc. Caranya sangat mudah, tinggal order lewat aplikasi dan pesananmu akan diantarkan dalam waktu satu jam. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang di App Store dan Google Play. Pengaturan Arus Mudik Lebaran 2022 Diklaim Sukses, Evaluasinya? Perbesar Mulai dari seledri hingga paprika merah. Mau coba? Liputan6.com, New Delhi Sayuran tidak selalu harus dimasak terlebih dahulu. Ada beberapa sayuran yang bisa dikonsumsi mentah. Kandungan selulosa yang rendah di dalam sayuran tersebut membuat tubuh mampu mencernanya dengan baik. Berikut daftar 7 sayuran yang bisa dimakan mentah seperti dilansir The Times of India, Sabtu [21/3/2015] 1. Tomat dan mentimun 2. Selada 3. Bawang putih 4. Jagung 5. Wortel 6. Seledri 7. Paprika
POPULERBerita TerbaruBerita Terkini SelengkapnyaVideo yang berhubungan |