Bisnis.com, JAKARTA - Meskipun terlihat simpel, untuk membuat nasi sempurna ternyata tidaklah mudah. Ada cara dan teknik khusus untuk mendapatkan nasi yang lezat dan mengugah selera. Show
Nasi biasanya berdampingan dengan aneka lauk atau dijadikan nasi goreng. Jika tidak dimasak hati-hati akan membuat nasi memiliki tekstur yang tidak sesuai, bahkan cepat basi. Karena nasi adalah makanan pokok bagi banyak orang, terutama di Indonesia, maka penting bagi untuk mengetahui cara memasaknya dengan sempurna Melansir dari pinkvilla, Senin(24/5/2021), berikut tips cepat memasak nasi dengan sempurna : 1. Perhatikan takaran Sebelum memulai menanak nasi, pastikan takaran yang tepat. Buatlah perbadingan 2 gelas air dan 1 gelas beras untuk memasaknya. Perbandingan tersebut merupakan takaran yang ideal untuk membuat nasi puler sempurna. Jika memasukkan terlalu banyak air maka nasi akan menjadi lengket dan lembek. Namun, menggunakan terlalu sedikit air juga akan membuat nasi keras dan kurang matang. 2. Tambah sedikit garam Saat memasak nasi, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Itu akan memberi rasa yang enak pada nasi. Terkadang juga bisa menambahkan sedikit kapulaga atau kayu manis untuk memberi rasa pada nasi. 3. Jangan diaduk Menanak nasi bisa menggunakan rice cooker, magic jar atau bahkan panci penanak nasi. Semua itu tergantung selera dan juga selera dapur. Namun, entah menggunakan peralatan apapun itu, agar mendaptkan nasi yang sempurna jangan pernah mengaduknya. Meskipun ada godaan saat memasak nasi untuk mengaduk atau membuka panci, namun itu akan teksture nasi terganggu. Bahkan bisa membuatnya cepat basi. Langkah yang tepat adalah setelah nasi matang aduk sedikit dengan garpu. Itu untuk memisahkan butiran nasi sebelum disajikan. 4. Jangan langsung disantap Jangan langsung menyajikan nasi setelah baru matang. Selain panas dan tidak baik bagi kesehatan, tekstur nasi baru matang lembek dan tidak enak disantap bagi sebagian orang. Nasi yang baik adalah didiamkan dulu selama sekitar 10 menit. Cara tersebut akan memberi waktu pada beras untuk mendistribusikan kelembapannya secara merata. Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Simak Video Pilihan di Bawah Ini : Konten Premium Nikmati Konten Premium Untuk Informasi Yang Lebih Dalam Table of Contents Show
Sekarang ini kebanyakan keluarga Indonesia lebih suka menanak nasi dengan menggunakan rice cooker, ketimbang menanak nasi dengan cara tradisional. Selain karena lebih praktis, rice cooker pun bisa digunakan untuk menjaga nasi tetap hangat, dan memiliki usia simpan yang lebih panjang. Tapi ingat, menanak nasi dengan rice cooker tidak semudah yang Anda bayangkan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nasi yang masak matang sempurna, pulen, tidak lengket dan usia simpannya jadi lebih panjang, diantaranya berikut ini :
Yang tidak kalah penting, setelah nasi masak, yang ditandai dengan perpindahan indikator memasak dari cook ke warm, biarkan dulu nasi dalam kondisi warm selama 5-7 menit. Setelah itu, baru nasi bisa diaduk-aduk agar sisa airnya menguap. Yang Harus Diperhatikan Saat Menanak Nasi Pastikan Anda memilih rice cooker yang memiliki lapisan teflon, sehingga nasi tidak mudah menempel. Selain itu, pastikan rice cooker yang dipilih memiliki kualitas yang baik, salah satu yang paling direkomendasikan adalah Electrolux ERC6503W. Rice cooker ini merupakan produk terbaik, yang dibekali dengan elemen pemanas 3D, yang menjamin hasil masakan matang merata, dan nasi jadi lebih empuk. Selain itu, Electrolux ERC6503W dilengkapi dengan 9 program memasak. Jadi tidak hanya menanak nasi, Anda pun bisa menggunakan rice cooker ini untuk berbagai keperluan, dari mulai menumis sayuran, menghangatkan makanan, membuat soup, memasak bubur, memanaskan air, dan fungsi menarik lainnya.
1 0 Lakukan langkah mudah dan benar Memasak nasi putih pakai rice cooker sangatlah mudah dan dapat kamu lakukan sendiri. Sebelumnya, usahakan kamu baca dahulu cara pemakaian rice cooker yang kamu beli karena beda merek kadang agak berbeda cara penggunaan. 8 Langkah Cara Memasak Nasi Dengan Rice Cooker8 Langkah Cara Memasak Nasi Dengan Rice Cooker [Mudah dan Tepat]Cara Memilih Beras yang TepatUntuk memasak nasi yang pulen kamu harus memilih beras yang bagus dan tepat. Perhatikan agar yang kamu pilih adalah beras yang berkualitas. Ada 2 jenis beras yang perlu kamu ketahui, yaitu:
Tips: Jika kamu sudah mendapatkan beras yang tepat, mari kita lanjutkan langkah-langkah memasak nasi pakai rice cooker. Langkah Langkah Memasak Nasi Dengan Rice Cooker /foto: pixabay.comCara Memasak Nasi Dengan Rice CookerDemikian langkah menanak nasi pakai rice cooker yang tepat ditandai dengan urutan: 1. Ambil Beras Sesuai TakaranTentukan berapa banyak beras yang akan kamu buat atau berapa berapa orang yang akan makan? Ada rumus yang sangat mudah untuk digunakan, yaitu:1 orang dewasa akan menghabiskan nasi dengan takaran beras 2 genggam tangan. Jadi jika kamu menanak nasi untuk 2 orang dewasa maka dapat memasak sebanyak 4 genggam beras. 2. Cuci Beras dengan Wadah TerpisahMencuci beras cukup gunakan air ledeng/kran sebanyak 2-3 kali. Tujuannya adalah untuk membersihkan kotoran atau kutu yang kadang ada. Saat mencuci cukup diaduk dan remas sedikit di dalam air. Perhatikan bahwa air beras tetap akan berwarna putih susu! Jangan sampai air berwarna bening karena itu artinya kamu mencucinya terlalu bersih dan akan mengakibatkan gizi sari-sari beras akan terbuang juga. Jika kamu pakai rice cooker dengan panci teflon (anti lengket) maka lebih baik kamu mencuci beras dengan wadah lain untuk menghindari panci teflon tergores sehingga lebih awet untuk pemakaian. 3. Tuang Beras Ke Dalam Panci Rice CookerMasukkan beras yang sudah tercuci ke dalam panci rice cooker. Perhatikan petunjuk takaran beras yang dapat ditampung oleh panci dan jangan melebihi kapasitas. 4. Takaran Air Untuk Memasak NasiSetiap panci di rice cooker biasanya dilengkapi oleh garis petunjuk takaran dan berapa banyak air yang dibutuhkan. Kamu bisa tambahkan air sesuai petunjuk takaran air yang tertera pada panci. Perkiraan air yang dibutuhkan untuk untuk menanak nasi kira-kira 1-2 cm dari permukaan beras. Jika menggunakan jari, kamu bisa ukur kira-kira 1 sampai 1,5 garis jari telunjuk. Untuk takaran menggunakan gelas, kamu dapat melakukan perbandingan 1:2. Yaitu 1 gelas beras berbanding 2 gelas air. Jadi untuk memasak 2 gelas beras kamu memerlukan 4 gelas air. Jangan lupa perhatikan jenis beras yang kamu gunakan apakah pulen atau pera. Sesuaikan takaran airnya. 5. Tutup Rice Cooker dengan benarSetelah panci menanak dalam kondisi yang benar di dalam rice cooker, maka tutup rice cooker. Bersihkan air di sekitar rice cooker dan pasang stop-kontak ke lubang daya. 6. Menyalakan Rice CookerUntuk menyalakan rice cooker kamu tinggal menekan tombol ON untuk memulai proses memasak nasi. Untuk rice cooker moderen biasanya dilengkapi oleh tombol:
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi menjadi matang dengan menggunakan rice cooker adalah sekitar Rice cooker high-end memiliki mode 7. Aduk Nasi Setelah MatangSetelah rice cooker memberi tanda bahwa proses masak telah selesai, tunggu sekitar 5 menit agar uap dalam panci mereda. Setelah itu buka dan aduk-aduk nasi yang sudah matang agar uap dalam nasi dapat keluar dan nasi tidak menggumpal. Mengaduk nasi yang baru matang dapat membantu agar nasi tidak menjadi lembek atau over cooking. 8. Nasi Pulen Siap DinikmatiSelamat! Kamu berhasil mengikuti langkah-langkah cara memasak nasi dengan rice cooker. Nasi hasil masakanmu siap kamu hidangkan dan santap. Nasi Pulen Terbaik Siap Dinikmati /foto: pixabay.comSo, kamu sekarang sudah mengerti cara memasak nasi dengan rice cooker yang mudah dan tepat. Tinggal ikuti langkah-langkah dan tips cara masak nasi putih diatas maka kamu pasti dapat masak nasi yang pulen dan enak! Bandingkan dengan Cara Masak Nasi di Kompor untuk nasi putih yang pulen. Cara Memasak Nasi:
Happy 1 Sad Excited 1 Sleepy Angry Surprise Jika beras 1 gelas airnya berapa?Sementara, satu gelas beras berbulir pendek dapat dimasak dengan dengan 1,25 air. Penggunaan airnya tidak terlalu banyak sebab beras ini mudah lembek dan sedikit lengket saat menjadi nasi. Masak nasi 4 gelas airnya berapa?Menakar Beras dengan Gelas Ukur Kamu bisa memanfaatkan gelas dengan takaran khusus agar bisa menghitung perbandingannya dengan air. Bila tidak ada, kamu bisa menggunakan gelas biasa dengan aturan ini: 200 ml membutuhkan 5 gelas untuk 1 liter beras. 250 ml memerlukan 4 gelas untuk 1 liter beras. Berapa jari takaran air memasak nasi?Bagaimana cara mengukur takaran air untuk memasak nasi dengan baik? Simpel aja, 1:2 untuk beras yg pera, 1:1.5 untuk beras yang pulen. Jadi untuk 1 gelas beras (ratakan atasnya ya), tambahkan 1.5 gelas air kalau berasnya pulen. Bagimana cara menyimpan nasi sisa semalam? Berapa perbandingan beras dan air?Jika tidak ada cup atau wadah rice cookernya tidak menampilkan informasi terkait pencampuran air dan beras, Anda bisa menggunakan rasio perbandingan 1:2 untuk beras dan air. Untuk membuat nasi semakin pulen dan harum, Anda bisa menambahkan bumbu ekstra, seperti salam, sereh, atau irisan bawang. Berapa takaran air untuk beras 4 gelas?250 ml memerlukan 4 gelas untuk 1 liter beras.
Berapa air untuk 3 gelas beras?Takaran air untuk masak nasi
Sebagai panduan, jika menggunakan mangkuk atau gelas sebagai takarannya, maka perbandingan beras dan air umumnya adalah 1:1,5. Artinya, tiga mangkuk beras minimal membutuhkan 4,5 mangkuk air.
Berapa cup beras untuk 4 orang?Rice Cooker Berkapasitas 10-11 Cups
Rice cooker ini cocok untuk keluarga yang terdiri dari 4 orang. Dan jika nasi yang dimasak tidak habis dimakan pun Anda tidak perlu khawatir.
Jika memasak nasi 2 gelas airnya berapa?Umumnya, takaran air untuk memasak nasi adalah 1:2, atau 1 gelas takar beras untuk 2 gelas takar air. Atau bisa menggunakan ukuran 1 ruas jari.
|