1 buah alpukat berapa gram

KOMPAS.com - Buah alpukat merupakan buah yang lezat dan bergizi tinggi. Sebagian orang percaya buah ini merupakan super food karena kandungan nutrisinya, tapi banyak juga yang menjauhinya karena takut kandungan lemaknya bisa bikin gemuk.

Table of Contents Show

Berapa buah alpukat dalam 1 kg?
Berapa kalori dalam 1 buah alpukat?
Berapa kalori dalam 100 gram alpukat?
Berapa gram alpukat untuk diet?

Dalam buah alpukat terkandung vitamin C, E, K, asam folat, serta potasium. Buah ini juga mengandung lemak sehat dan serat. Dalam 100 gram buah alpukat, kandungan kalorinya sekitar 160.

Walau secara teknis alpukat adalah buah, tapi dari sudut pandang nutrisi buah ini dianggap sebagai sumber lemak.

Tak seperti buah lain, kandungan lemak dalam alpukat sangat tinggi. Faktanya, 77 persen kalori dari alpukat berasal dari lemak.

Tapi jangan takut dulu, kandungan lemak tersebut justru menyehatkan, terutama untuk jantung. Alpukat banyak mengandung lemak tidak jenuh tunggal dan sedikit lemak jenuh.

(Baca juga: 6 Fakta Seputar Kalori yang Mungkin Tidak Kamu Ketahui)

Mayoritas lemak tidak jenuh tersebut adalah oleic acid, jenis asam lemak yang juga ditemukan dalam buah zaitun dan minyak zaitun. Lemak ini dianggap sangat sehat.

Manfaat dari lemak ini antara lain untuk mengurangi inflamasi dan menurunkan risiko penyakit jantung. Rutin mengonsumsi alpukat juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan total kolesterol.

Seperti halnya makanan lain, konsumsi alpukat juga jangan berlebihan. Direkomendasikan untuk makan alpukat 1/4 atau 1/2 setiap makan atau tidak lebih dari satu buah dalam sehari.

Konsumsi alpukat sebagai campuran salad, diblender menjadi smoothie tanpa gula, atau dibuat menjadi isian roti bersama dengan protein lain.

Jadi, kita tidak perlu takut dengan kandungan lemak alpukat karena sebenarnya yang membuat gemuk bukan daging buahnya tapi campurannya, seperti gula atau pun susu.

(Baca juga: Kulit Titi DJ Makin Kenyal karena Rutin Konsumsi Alkpukat)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

KOMPAS.com - Buah alpukat memiliki nilai gizi yang tinggi, dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kendati gampang bikin kenyang, ternyata buah ini perlu ditambahkan dalam pola makan ketika sedang diet.

Menurut pakar diet terdaftar Julia Zampano, RD, LD, alpukat adalah buah bernutrisi yang lezat.

"Kita bisa menambahkan buah alpukat sebagai pelengkap salad, roti sandwich atau memanfaatkannya sebagai bahan makanan lain," katanya.

Nutrisi dan vitamin yang ada dalam satu buah alpukat, antara lain:

- Lemak tak jenuh tunggal
Alpukat kaya akan lemak yang menyehatkan jantung, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Kadar LDL yang rendah menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca juga: Selain Menurunkan Kolesterol, Alpukat Membantu Memperpanjang Umur

- Folat (B9)
Alpukat mengandung sejumlah besar folat, yang penting untuk fungsi sel normal dan pertumbuhan jaringan.

- Vitamin K1:
Vitamin K1 penting untuk pembekuan darah dan memiliki manfaat untuk kesehatan tulang.

- Kalium
Kalium merupakan mineral yang bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan kesehatan jantung. Alpukat mengandung lebih banyak kalium dibandingkan pisang.

- Tembaga
Tembaga berperan dalam metabolisme zat besi.

- Vitamin C
Vitamin C membantu fungsi kekebalan dan kesehatan kulit.

Baca juga: Mitos atau Fakta, Konsumsi Alpukat Bikin Gemuk?

- Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang mencegah kerusakan sel.

- Vitamin B6
Vitamin B6 membantu mengubah makanan menjadi energi.

SHUTTERSTOCK Ilustrasi alpukat.

- Serat
Alpukat adalah sumber yang baik untuk serat larut dan tidak larut. Serat dapat menurunkan kolesterol dan gula darah, membuat kita merasa kenyang setelah makan.

- Rendah gula

Dibandingkan buah lainnya, alpukat memiliki peringkat sangat rendah gula.

Menikmati buah alpukat

Meski alpukat kaya nutrisi, buah ini memiliki kalori tinggi. Satu porsi alpukat 50 gram (sepertiga dari alpukat berukuran sedang) memiliki kandungan sekitar 75 kalori. Satu buah alpukat berukuran besar dapat menambah 400 kalori ke dalam tubuh kita.

Zumpano mengatakan, konsumsi dalam jumlah sedang adalah yang terbaik.

"Selama kita memperhatikan ukuran atau porsi, alpukat adalah makanan yang bagus untuk dimasukkan ke dalam diet kita," katanya.

Baca juga: Berapa Asupan Kalori Per Hari agar Diet Berhasil?

Ada banyak cara menikmati alpukat, namun hindari menambahkannya dengan gula atau susu kental manis agar jumlah kalorinya tidak bertambah.

Kita bisa mengiris alpukat dan menambahkannya ke dalam burger atau roti yang dipanggang, bersama dengan irisan telur. Alpukat juga akan membuat salad yang kita konsumsi lebih mengenyangkan.

Alpukat yang dihaluskan bisa dioles di atas roti sebagai pengganti mayonaise atau selai.

"Jika kita menggunakan alpukat untuk menggantikan lemak lain, kita bisa menikmati rasa dan nutrisinya, serta mengurangi lemak jenuhnya," kata Zampano.

Berapa buah alpukat dalam 1 kg?

Rata-rata isi 4 - 5 buah /kg.

Berapa kalori dalam 1 buah alpukat?

Sehingga, kamu harus mengurangi mengkonsumsi buah dengan kandungan kalori yang tinggi seperti alpukat. Di dalam 100 gram alpukat sendiri telah mengandung 160 kalori. Alpukat merupakan sumber lemak sehat yang bagus untuk tubuh.

Berapa kalori dalam 100 gram alpukat?

Berikut ini kandungan dalam setiap 100 g alpukat: Kalori: 160 kalori. Protein: 2 g. Lemak Sehat: 15 g.

Berapa gram alpukat untuk diet?

Menurut data USDA, dalam 50 gram alpukat mengandung 80 kalori. Hal ini membuat alpukat aman dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet. Anda bisa mengonsumsi alpukat saat sarapan.

kalori 1/2 alpukat