Apa fungsi vitamin secara umum

Vivi Triana

Vitamin merupakan nutrien organic yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimiawi dan yang umumnya tidak disintesis oleh tubuh sehingga harus dipasok dari makanan.Vitamin yang pertama kali ditemukan adalah vitamin A dan B , dan ternyata masing-masing larut dalam lemak dan larut dalam air. Kemudian ditemukan lagi vitamin-vitamin yang lain yang juga bersifat larut dalam lemak atau larut dalam air. Sifat larut dalam lemak atau larut dalam air dipakai sebagai dasar klasifikasi vitamin.Vitamin yang larut dalam air, seluruhnya diberi symbol anggota B kompleks kecuali (vitamin C ) dan vitamin larut dalam lemak yang baru ditemukan diberi symbol menurut abjad (vitamin A,D,E,K).Vitamin yang larut dalam air tidak pernah dalam keadaan toksisitas di didalam tubuh karena kelebihan vitamin ini akan dikeluarkan melalui urin.

DOI: https://doi.org/10.24893/jkma.v1i1.9

Page 2

Vivi Triana

Vitamin merupakan nutrien organic yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimiawi dan yang umumnya tidak disintesis oleh tubuh sehingga harus dipasok dari makanan.Vitamin yang pertama kali ditemukan adalah vitamin A dan B , dan ternyata masing-masing larut dalam lemak dan larut dalam air. Kemudian ditemukan lagi vitamin-vitamin yang lain yang juga bersifat larut dalam lemak atau larut dalam air. Sifat larut dalam lemak atau larut dalam air dipakai sebagai dasar klasifikasi vitamin.Vitamin yang larut dalam air, seluruhnya diberi symbol anggota B kompleks kecuali (vitamin C ) dan vitamin larut dalam lemak yang baru ditemukan diberi symbol menurut abjad (vitamin A,D,E,K).Vitamin yang larut dalam air tidak pernah dalam keadaan toksisitas di didalam tubuh karena kelebihan vitamin ini akan dikeluarkan melalui urin.

DOI: https://doi.org/10.24893/jkma.v1i1.9

Page 3

Pencemaran tanah banyak diakibatkan oleh sampah organik dan anorganik. Salah satunya penyebab pencemaran tanah tersebut adalah sampah.... A. Anorganik … yaiu daun, plastik dan besiB. Anorganik yaitu kaca, kaleng dan besi C. Organic yaitu daun, kaca dan sisa makanan. D. Organik yaitu kaca, kaleng dan besi​

Perhatikan beberapa upaya untuk mengatasi pencemaran berikut.(1) Tidak menggunakan pupuk buatan secara berlebihan (2) Limbah cair pabrik harus diolah … lebih dahulu sebelum dibuang ke sungai (3) Tidak membuang limbah rumah tangga, khususnya sisa detergen langsung kesungai (4) Saat musim hujan, tidak perlu melakukan banyak pemupukan agar pupuk tidak terbawa air(5) Limbah dari rumah sakit harus diolah sebelum dibuang ke sungai Upaya mengatasi pencemaran air yang mengakibatkan ganggang dan tumbuhan air tumbuh dengan cepat sehingga sangat merugikan adalah…A. (1) dan (3)B. (1) dan (4)C. (2) dan (5)D. (4) dan (5)​

Budi sering membuang sampah dalam jumlah banyak (karena budi seorang pedagang dipasar) tidak pada tempatnya ketika dilingkungan rumahnya sehingga dapa … t menimbulkan pencemaran lingkungan. Tetangga disekitar budi merasakan dampak yang sering budi lakukan seperti banjir ketika dimusim penghujan. Warga sekitar berinisiatif mengajak seluruh masyarakat termasuk Budi untuk menjaga lingkungan sekitar. Usaha yang dilakukan masyarakat untuk menanggulangi nya adalah....A. Melakukan penimbunan sampah plastic didalam tanah agar penumpukan sampah tidak menyebabkan pencemaran lingkunganB. Mengelolah sampah plastic untuk diberikan sebagai makanan ternak agar sampah tidak menyebabkan pencemaran lingkunganC. Bersama-sama masyakat membuang sampah kesungai sekitar agar sampah tidak menumpuk dan mengurangi dampak banjirD. Mengelolah sampah dengan baik dan memilah sampah organic dan anorganik, agar dapat diolah kembali atau dijadikan kompos​

semua benda yang ada di sekitar kita termasuk​

Planet terbesar adalah...​

jika di jika di 30° BT pukul 14.00 pukul berapa di 60° BT​

jika di 45° BT pukul 12.00 pukul berapa di 15° BT​

quizzz ✨darah terdiri atas dua komponen yaitu?sebutkan 5 fungsi darah!note:•_•​

toooooolllloooooongggggggg​

Air merupakan komponen yang sangat penting bagi kehidupan. air (h2o) dikatan sebagai sebuah senyawa karena …. a penyusun utama tubuh mahluk hidup. b t … ersusun atas hidrogen dan oksigen. c merupakan pelarut yang baik. d dapat berubah wujud. e berwujud cair.

Vitamin A memiliki beberapa kegunaan, antara lain membuat mata dapat melihat dalam kondisi redup, memelihara lapisan organ dan bagian tubuh tertentu, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Makanan sumber vitamin A biasanya identik dengan wortel. Padahal, Anda juga bisa menemukan vitamin ini dalam hati sapi, udang, telur, dan ikan. Beberapa produk seperti mentega, keju, dan susu kadang juga diperkaya dengan vitamin A.

2. Vitamin D (kalsiferol)

Disebut juga kalsiferol, fungsi vitamin D yaitu mempertahankan jumlah fosfor dan kalsium darah guna menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan penyakit rakitis pada anak-anak dan osteomalasia pada orang dewasa.

Anda bisa mendapatkan vitamin D cukup dengan berjemur di bawah sinar matahari pagi. Selain itu, vitamin D juga terkandung dalam ikan berlemak (seperti salmon, tuna, dan tenggiri), daging merah, hati, serta makanan yang diperkaya dengan vitamin ini.

3. Vitamin E (alfa tokoferol)

Sebagai antioksidan, fungsi vitamin E yaitu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan melindungi vitamin A dari molekul tertentu yang bisa merusaknya.

Makanan kaya vitamin E sangat beragam, di antaranya minyak nabati, margarin, bulir biji utuh, dan mata gandum. Beberapa jenis sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, serta biji-bijian seperti kuaci juga mengandung vitamin ini.

4. Vitamin K

Tubuh membutuhkan vitamin K untuk mengaktifkan protein dan kalsium yang penting dalam proses pembekuan darah. Beberapa penelitian lain menemukan bahwa vitamin ini berpotensi menjaga kesehatan tulang dan mencegah patah pinggul.

Makanan yang kaya akan vitamin K antara lain sayuran hijau seperti brokoli, kangkung, dan bayam. Tak hanya itu, Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin K dari minyak nabati dan biji-bijian serealia seperti gandum, barley, dan sorgum.

5. Vitamin B kompleks

Vitamin B kompleks merupakan fondasi dari tubuh yang sehat. Zat gizi ini berpengaruh terhadap kesehatan fisik dan psikis, fungsi otak, perubahan energi di dalam sel tubuh, hingga ketahanan tubuh Anda dalam melawan penyakit.

Di bawah ini macam-macam vitamin B serta fungsinya.

• Thiamin (vitamin B1): membantu mengubah makanan menjadi energi serta menjaga kesehatan rambut, kulit, otot, otak, dan sel-sel saraf.
• Riboflavin (vitamin B2): bekerja dengan vitamin B lainnya untuk membentuk sel darah merah dan melakukan fungsi yang sama dengan vitamin B1.
• Niasin (vitamin B3): membantu proses pencernaan, menjaga kesehatan kulit dan saraf, serta mengubah makanan menjadi energi.
• Asam pantotenat (vitamin B5): membantu membentuk energi, lemak, zat kimia otak, hormon steroid, dan hemoglobin.
• Piridoksin (vitamin B6): membantu pengaturan mood dan siklus tidur, menjaga fungsi otak, serta meningkatkan kekebalan tubuh.
• Biotin (vitamin B7): membantu membentuk energi dan glukosa, menguraikan asam lemak, serta menjaga kesehatan tulang dan rambut.
• Kobalamin (vitamin B12): melindungi sel saraf serta membantu membentuk sel-sel baru, sel darah, dan DNA.

Ada banyak sekali makanan yang mengandung vitamin B kompleks. Berikut beberapa contoh makanan yang kandungan vitamin B-nya paling tinggi.