Berapa lama proses pencernaan di lambung

Jakarta -

Dipengaruhi banyak faktor, ternyata begini proses pencernaan makanan. Berapa lama makanan bisa dicerna tubuh?

Pencernaan merupakan aktivitas tubuh yang dimulai ketika kamu memasukkan makanan ke dalam mulut. Pencernaan merupakan proses pemecahan makanan oleh tubuh untuk kemudian diambil nutrisinya dan disalurkan ke semua organ tubuh.

Proses pencernaan menjadi bagian terbesar dari masuknya nutrisi ke dalam tubuh. Setelah makanan sudah dipecah, makanan akan melewati usus halus dimana nutrisi akan mulai diserap oleh darah dan dialirkan ke berbagai organ tubuh untuk menjalani fungsinya.

Nutrisi yang didapatkan tubuh dari makanan ini kemudian akan dijadikan sebagai 'bahan bakar.' Aktivitas keseharian kamu pun bisa berjalan normal karena 'bahan bakar' ini.

Penasaran dengan bagaimana proses pencernaan makanan di dalam tubuh? Mengutip dari Health (22/12), ternyata proses pencernaan merupakan perjalanan rumit yang dilakukan oleh tubuh sebelum akhirnya nutrisi makanan diterima dengan baik oleh tubuh.

Langkah pertama mencerna makanan adalah ketika seseorang mulai memasukkan makanan ke dalam mulut dan mulai mengunyah. Ini merupakan awal mula proses pencernaan bekerja.

Foto: iStock

Pada saat mengunyah makanan, gigi bukan satu-satunya yang bekerja. Pengunyahan makanan di dalam mulut secara kimiawi dibantu dengan kelenjar ludah yang akan membasahi makanan sehingga lebih mudah untuk memasuki kerongkongan nanti.

Ludah juga mengandung senyawa kimia yang membantu memecah makanan. Senyawa kimia yang ada pada kelenjar ludah ini berupa enzim amilase yang dapat memecah kandungan pati atau karbohidrat menjadi glukosa.

Mengunyah makanan agar halus dengan baik dianjurkan minimal sebanyak 33 kali kunyahan. Setelah makanan dikunyah dengan halus, makanan akan turun ke kerongkongan menuju sfingter atau pada kerongkongan bagian bawah.

Pada kerongkongan bagian bawah ini, sfingter berperan sebagai otot yang akan mendorong makanan masuk ke dalam perut. Makanan kemudian akan melanjutkan perjalanannya untuk masuk dan dicerna di dalam lambung.

Baca Juga: 5 Menu Sarapan Ini Bisa Melancarkan Sistem Pencernaan

proses pencernaan proses pencernaan makanan lama proses pencernaan makanan

Makan adalah salah satu cara untuk membentuk energi dalam tubuh. Pada normalnya, jam makan dibagi menjadi tiga, yakni makan pagi atau sarapan, makan siang dan makan makan malam. Setiap jenis makanan yang dikonsumsi pun berbeda waktu pencernaannya.

Biasanya Anda akan menghabiskan waktu makan selama 10-30 menit. Tapi makanan yang masuk tidak dapat langsung dicerna oleh tubuh. Tubuh memerlukan waktu dalam proses pencernaan agar semua zat gizi dapat dicerna secara optimal. Berikut lama waktu pencernaan makanan sesuai jenisnya:

Air menghabiskan 0 waktu, artinya air bisa langsung di cerna oleh tubuh.
Ayam dapat dicerna dengan baik oleh tubuh selama 1,5 jam.
Sayuran mentah akan melewati proses pencernaan selama 30 menit.
Sayuran matang butuh waktu selama 40 menit untuk dicerna.
Ikan membutuhkan waktu selama 45 menit dalam proses pencernaan.
Buah-buahan dapat dicerna oleh tubuh selama 15 menit.
Tubuh membutuhkan waktu selama 1 jam untuk mencerna salad dan minyak.
Sedangkan proses pencernaan daging adalah yang paling lama yaitu 3 jam.

Itu mengapa setiap selesai makan Anda tidak dianjurkan untuk langsung berbaring atau tidur. Tubuh membutuhkan beberapa waktu untuk memproses makanan yang masuk dengan baik. Bila Anda langung tidur usai makan, makanan yang masuk bisa kembali naik dan memicu timbulnya GERD dengan sensasi ulu ati terbakar.

Setelah mengetahui berapa lama makanan yang Anda konsumsi dicerna tubuh, Anda bisa mengatur makanan sesuai dengan jamnya. Seperti pada siang hari, lebih baik mencampur makanan yang lambat dan cepat oleh tubuh. Agar dapat menghasilkan energi dengan cepat tetapi dapat membuat kenyang lebih lama.

Makanan yang mudah dicerna juga cocok dikonsumsi saat pagi hari dimana Anda membutuhkan energi untuk beraktivitas. Dan juga dimalam hari untuk mengurangi insomnia dan membuat Anda bisa tidur lebih cepat. Tips lainnya yang harus diperhatikan adalah mengonsumsi buah sebelum makan berat karena buah lebih cepat dicerna. Bila meengonsumsi buah setelah makan, pada beberapa orang bisa membuat perut menjadi kembung.

(Foto: freepik)

Lama makanan dicerna tubuh dapat bervariasi. Meski begitu berapa umumnya waktu yang dibutuhkan tubuh mencerna makanan? Simak lewat ulasan ini.

Melalui sistem pencernaan, asupan makanan diubah menjadi energi maupun beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Sistem pencernaan juga berperan mengeluarkan zat beracun dan sisa makanan melalui feses. Untuk melalui sederet proses ini, berapa lama makanan dicerna oleh tubuh?

Lama makanan dicerna tubuh pada dasarnya bergantung pada jumlah dan jenis makanan disantap.

Proses ini juga bergantung pada sejumlah faktor, seperti jenis kelamin, metabolisme, maupun kondisi pencernaan setiap individu.

Umumnya makanan membutuhkan waktu sekitar 24 hingga 72 jam untuk dapat melewati seluruh bagian sistem pencernaan.

Sistem pencernaan sendiri terdiri dari lima bagian utama, yaitu:

Mulut.
Kerongkongan.
Perut.
Usus halus.
Usus besar.

Artikel Lainnya: Wajib Tahu, Ini Fungsi Usus Halus untuk Kesehatan Anda

Makanan pertama kali akan dikunyah di dalam mulut. Ketika mengunyah, kelenjar di dalam mulut akan melepaskan air liur.

Cairan cerna ini mengandung enzim yang berfungsi memecah pati di dalam makanan. Sehingga, makanan menjadi lembek dan mudah ditelan.

Ketika ditelan, makanan akan bergerak melintasi kerongkongan. Kerongkongan merupakan sebuah saluran yang menghubungkan mulut dengan perut.

Agar makanan dapat memasuki perut, gerbang masuk kerongkongan berupa cincin otot bernama sfingter esofagus akan dibuka.

Asam di dalam perut kemudian memecah dan memproses makanan lebih lanjut. Proses ini membuat makanan makin lunak dan memiliki tekstur serupa bubur. Campuran makanan dan cairan lambung ini dinamakan sebagai chyme.

Chyme selanjutnya bergerak menuju usus halus. Disampaikan dr. Sepriani Timurtini Limbong, umumnya, makanan membutuhkan waktu sekitar 6-8 jam untuk dapat mencapai usus halus.

Di dalam usus halus, makanan akan dipecah dan diproses lagi. Kali ini pengolahannya juga melibatkan cairan yang dihasilkan pankreas dan hati.

Cairan pankreas dinamakan sebagai jus pankreas. Sementara cairan yang diproduksi hati dikenal sebagai empedu.

Jus pankreas memecah karbohidrat, lemak, dan protein. Adapun empedu bertugas melarutkan lemak.

Nutrisi lain, termasuk vitamin dan air kemudian diserap oleh dinding usus halus, kemudian masuk melintasi aliran darah.

Artikel Lainnya: Perlukah Konsumsi Suplemen Enzim Sehabis Makan Banyak?

Sementara itu, komponen makanan yang tidak tercerna akan bergerak menuju usus besar. Organ pencernaan ini lantas menyerap sisa air maupun nutrisi dari makanan.

Produk limbah yang tersisa diproses menjadi feses atau tinja. “Nah, untuk melewati seluruh usus besar (kolon) hingga jadi feses, biasanya membutuhkan waktu sekitar 24-36 jam,” jelas dr. Sepri.

Feses kemudian disimpan di dalam rektum, hingga tubuh siap untuk buang air besar.

Total, dibutuhkan waktu sekitar 1-3 hari untuk tubuh dapat mencerna makanan seluruhnya.

Meski begitu, lama makanan dicerna tubuh bisa bervariasi. Salah satunya tergantung pada jenis makanan yang disantap.

Makanan seperti daging dan ikan membutuhkan waktu hingga 2 hari untuk dicerna sepenuhnya. Pasalnya, protein dan lemak di dalam daging maupun ikan merupakan molekul kompleks yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dapat diurai oleh tubuh.

Sebaliknya, sistem pencernaan dapat mencerna makanan kaya serat dengan lebih cepat. Bahkan hanya membutuhkan waktu kurang dari sehari. Makanan tinggi serat yang dimaksud meliputi buah dan sayuran.

Adapun jenis makanan yang paling cepat diserap tubuh yaitu makanan cepat saji maupun makanan olahan, terutama yang manis seperti permen.

Kelompok ini dapat dicerna tubuh dalam hitungan jam. Sehingga menyebabkan tubuh lebih cepat lapar.