Proses yang terjadi pada bagian X dalam daur hidup cacing Taenia saginata tersebut adalah

Daging sapi dapat diolah menjadi beragam jenis makanan lezat. Namun, Anda harus memperhatikan cara mengolah dan memasaknya. Jika kurang matang, daging sapi bisa jadi masih mengandung cacing pita bernama Taenia saginata yang dapat menimbulkan penyakit pada manusia.

Taenia saginata adalah sejenis cacing pita yang dapat hidup dan berkembang di dalam tubuh sapi. Cacing ini berwarna putih, berbentuk pipih, dan bisa tumbuh hingga panjangnya mencapai 5–25 meter. Selain itu, Taenia saginata juga mampu memproduksi telur hingga kurang lebih 200 juta telur.

Cacing Taenia saginata dapat hidup di mana saja, terutama wilayah subtropis atau tropis seperti Indonesia. Cacing ini juga masih banyak ditemukan di wilayah dengan sanitasi lingkungan yang buruk atau tidak tersedia air bersih.

Cacing Taenia saginata dapat menyebabkan infeksi jika seseorang mengonsumsi daging sapi yang sudah terkontaminasi cacing ini, terutama jika daging sapi tersebut tidak dimasak hingga matang.

Proses Terjadinya Infeksi Cacing Taenia saginata

Infeksi cacing Taenia saginata berawal ketika seseorang menjalani pola hidup tidak sehat, misalnya buang air besar di tempat terbuka dan mengeluarkan tinja yang sudah terkontaminasi telur cacing Taenia saginata.

Telur cacing tersebut kemudian akan bertahan hingga berbulan-bulan di alam terbuka dan mengontaminasi lingkungan, tanah, atau tanaman di sekitarnya.

Ketika tanaman yang sudah terkontaminasi telur cacing tersebut termakan oleh sapi, telur cacing Taenia saginata akan masuk ke dalam tubuh sapi untuk menetas dan berkembang biak di sana.

Penularan dari sapi ke manusia dapat terjadi ketika seseorang mengonsumsi daging sapi mentah atau setengah matang yang telah terkontaminasi telur cacing ini.

Di dalam tubuh manusia, telur cacing Taenia saginata akan menetas dan tumbuh menjadi cacing dewasa dalam jangka waktu 2 bulan, kemudian menetap hingga bertahun-tahun lamanya. Cacing Taenia saginata yang sudah dewasa akan menempel pada usus kecil, lalu berpindah ke anus dan bertelur pada tinja manusia.

Gejala dan Komplikasi Infeksi Cacing Taenia saginata

Cacing Taenia saginata dan jenis cacing pita lainnya dapat menyebabkan infeksi yang disebut taeniasis. Kondisi tersebut dapat menimbulkan berbagai gejala berikut ini:

• Gangguan pencernaan, seperti diare atau terasa seperti ada sumbatan di usus
• Sakit perut
• Pusing
• Mual
• Lemas
• Berat badan turun
• Nafsu makan berkurang

Gejala-gejala di atas dapat muncul dalam waktu 8 minggu setelah mengonsumsi daging sapi yang telah terkontaminasi cacing Taenia saginata. Namun, infeksi cacing ini terkadang bisa saja tidak menimbulkan gejala.

Pada beberapa kasus yang jarang terjadi, taeniasis dapat menyebabkan komplikasi serius seperti penyumbatan usus dan gangguan fungsi organ atau sistiserkosis.

Cara Menangani Infeksi Cacing Taenia saginata

Jika Anda mengalami berbagai gejala infeksi cacing Taenia saginata, segera periksakan diri ke dokter untuk menjalani pemeriksaan dan mendapat penanganan yang tepat.

Untuk mendiagnosis infeksi cacing Taenia saginata, dokter dapat melakukan pemeriksaan fisik dan pemeriksaan penunjang berupa tes darah lengkap dan analisis tinja. Pada kasus tertentu, dokter juga mungkin akan melakukan tes pemindaian menggunakan CT scan atau MRI.

Setelah hasil diagnosis diperoleh dan Anda positif menderita taeniasis, dokter akan memberikan obat antiparasit untuk membasmi cacing Taenia saginata di dalam tubuh Anda.

Obat-obatan antiparasit yang biasanya digunakan untuk membasmi cacing Taenia saginata adalah praziquantel, niclosamide, atau albendazole. Obat-obatan tersebut bekerja dengan cara melumpuhkan cacing pita, sehingga mudah dikeluarkan dari tubuh melalui tinja.

Setelah beberapa bulan pengobatan, dokter akan memeriksa kembali sampel tinja untuk memastikan tidak ada cacing yang tersisa di dalam tubuh Anda.

Tips Mencegah Infeksi Cacing Taenia saginata

Agar terhindar dari infeksi cacing Taenia saginata, Anda dapat mempratikkan langkah-langkah hidup sehat berikut ini:

• Jaga kebersihan lingkungan dan perbaiki keadaan sanitasi.
• Cuci tangan dengan air dan sabun setelah buang air besar dan buang air kecil, serta sebelum makan dan mengolah makanan.
• Cuci bersih sayur dan buah dengan air mengalir sebelum dikonsumsi.
• Simpan daging sapi di kulkas atau freezer dengan suhu minus 30o Celcius untuk membunuh larva dan telur cacing.
• Masak daging sapi hingga benar-benar matang sebelum dikonsumsi.
• Rutin minum obat cacing sesuai rekomendasi dokter.

Agar Anda tidak terkena infeksi cacing Taenia saginata, terapkan gaya hidup bersih dan sehat dengan melakukan langkah-langkah di atas. Segera periksakan diri ke dokter jika Anda mengalami gejala taeniasis atau cacingan.

T. saginata tidak secara langsung ditularkan dari manusia ke manusia, akan tetapi untuk T. solium dimungkinkan bisa  ditularkan  secara  langsung  antar  manusia  yaitu melalui  telur  dalam  tinja  manusia  yang  terinfeksi langsung ke mulut penderita sendiri atau orang lain. Cacing pita T. saginata dikenal sebagai parasit usus pada manusia (inang utama) menyebabkan Taeniasis (cacingan) dan Sistiserkosis pada sapi dan kerbau (inang sementara).

Morfologi dan Daur Hidup

Cacing pita secara klasfikasi makhluk hidup masuk ke dalam klasifikasi animalia dengan filum Platyhelminthes, kelas Cestoidea, Ordo Cyclophyllidea, famili Taeniidae dan genus Taenia. Habitat T. saginata dewasa hidup di dalam tubuh manusia dan terletak pada bagian bagian usus halus.  Ciri ciri makhluk hidup dari cacing pita dewasa berwarna putih, tembus sinar, dan panjangnya  dapat  mencapai  4-25  meter,  walaupun  kebanyakan  5  meter  atau kurang.  T. saginata dewasa dapat hidup di dalam tubuh manusia dari 5 sampai dengan 20 tahun, bahkan lebih. Kepala cacing pita disebut skoleks dan memiliki alat hisap (sucker). Skoleks  berbentuk  segiempat,  dengan  garis  tengah  1-2  milimeter,  dan mempunyai 4 alat isap (sucker).  Tidak ada rostelum maupun kait pada skoleks. Leher T. saginata berbentuk sempit memanjang, dengan lebar sekitar 0,5 milimeter.  Ruas-ruas tidak jelas dan di dalamnya tidak terlihat struktur. (baca juga artikel terkait ciri ciri Platyhelminthes)

Segmen matur mempunyai ukuran panjang 3-4 kali ukuran lebar.  Segmen gravid paling ujung berukuran 0,5 cm x 2 cm.   Lubang genital terletak di dekat ujung posterior segmen. Uterus pada segmen  gravid uterus  berbentuk  batang  memanjang  di  pertengahan  segmen, mempunyai 15–30 cabang di setiap sisi segmen.  Segmen gravid dilepaskan satu demi satu, dan tiap segmen gravid dapat bergerak sendiri di luar anus. Segmen gravid T. saginata lebih cenderung untuk bergerak dibandingkan dengan segmen gravid T. sollium. Daur hidup dari cacing T. saginata memerlukan  2  inang  yaitu  inang utama (manusia) dan inang sementara atau perantara (sapi dan kerbau).  Berikut penjelasan mengenai Daur Hidup Taenia Saginata, yaitu :

Cacing dewasa melepaskan segmen gravid atau proglotid gravid yang telah masak dan mengandung telur ke dalam saluran pencernaan. sebagian akan ada yang pecah di dalam bagian bagian usus besar dan sebagian tetap berbentuk proglotoid gravid sehingga telur  dan proglotoid gravid dapat dijumpai pada feses penderita. Hal ini disebabkan proglotid T. saginata biasanya lebih aktif (motile) daripada T.  solium sehingga  bisa  bergerak keluar dari feses menuju ke rumput.

Telur T. saginata dapat  bertahan  hidup  di lingkungan (tidak tergantung  suhu  dan  kelembaban) baik itu di darat ataupun di rumput sampai beberapa minggu bahkan bisa bertahan sampai beberapa bulan.  Telur dan proglotoid gravid yang berada di feses akan teraliri atau terbawa bahkan menempel pada rumput yang kemudian akan termakan oleh hewan ternak. Telur pada umumnya tidak dapat dibedakan antar speseis namun secara umum bentuknya bulat, dilapisi dengan membran, dan dengan lapisan dindingnya berwarna coklat. (baca juga artikel terkait daur hidup cacing tambang)

Apabila telur cacing yang matur mengkontaminasi tanaman rumput atau pun peternakan dan termakan oleh ternak sapi atau kerbau, telur hanya dapat menetas apabila terpapar dengan sekresi gaster diikuti dengan sekresi usus  sehingga  setelah  terjadi  peristaltik  yang bersifat retrograd, onkosfer akan menetas dan menembus dinding usus, mengikuti aliran kelenjar getah bening. Onkosfer berbentuk masih seperti telur tanpa membran dan memiliki kait. Setelah menetas kemudian menyebar ke organ-organ tubuh lain, terutama pda jaringan otot seperti otot lidah, leher, otot jantung, dan otot gerak.

Penyebaran dari Onkosfer T. saginata lebih sempit dibandingkan mobilitas dari onkosfer T. solium, hal ini karena morfologi onkosfer dari T. solium memiliki kait yang lebih dominan sehingga memudahkannya untuk menempel pada organ dan jaringan tubuh inangnya. Dalam waktu 60-70  hari  pasca  infeksi, onkosfer  berubah  menjadi  larva  sistiserkus  yang  infeksius. (baca juga artikel terkait daur hidup Fasciola hepatica)

Setelah tersebar Onkosfer T. saginata pada inang perantara/sementara akan menginfeksi pada berbagai organ dari sapi atau kerbau seperti pada bagian bagian paru paru dan jaringan otot. Onkosfer ini akab berubah bentuk menjadi bentuk larva yang memiliki kista yang membesar  dan  membentuk  gelembung  yang  disebut sistiserkus. Sistiserkus  adalah  fase  istirahat yang  terdapat  di  dalam tubuh  inang  perantara,  dan  terdiri  atas  kantung  tipis  yang  dindingnya mengandung  skoleks,  dan  rongga  di  tengahnya  berisi  sedikit  cairan  jernih.

Sistiserkus T. saginata pada jaringan dan organ inang perantara ini dikenal dengan nama Cysticercus bovis.  Pada  umumnya, sistiserkus  T. saginata ditemukan pada otot daging dan sangat jarang ditemukan pada organ visceral, otak dan hati inang perantaranya,  kemungkinan  karena  otot  daging merupakan  tempat  yang memperoleh  sirkulasi  darah paling  banyak.  Serangan ini dikenal dengan istilah Sistiserkosis. Sistiserkosis adalah penyakit parasitik yang disebabkan oleh sistiserkus, yaitu larva atau fase metacestoda cacing pita yang ditandai dengan adanya kista pada otot skeletal inang. (baca juga artikel terkait jaringan ikat pada hewan)

Berbeda dengan T. solium yang fase larvanya disebut Cysticercus cellulosae, Sistiserkosis dapat terjadi pada hewan dan manusia, pada manusia dapat terjadi jika proses penularan terjadi langsung tanpa melewati inang perantara atau sementara. Sedangkan T. saginata pada larva Cysticercus bovis ini tidak mengakibatkan Sistiserkosis pada manusia hanya pada inang perantara saja. Manusia  akan tertular lewat fase sistiserkus apabila memakan daging sapi mentah atau setengah matang. Dinding sistiserkus akan dicerna di bagian bagian lambung sedangkan larva dengan skoleks menempel pada usus manusia. Kemudian larva akan tumbuh menjadi cacing dewasa yang tubuhnya bersegmen (proglotid) yang dapat menghasilkan telur. (baca juga artikel terkait daur hidup cacing perut)

Cacing pita dewasa hidup dan menghuni di bagian bagian usus halus manusia. Morfologi cacing dewasa berwarna putih, tembus sinar, dan panjangnya  dapat  mencapai  4-25  meter,  walaupun  kebanyakan  5  meter  atau kurang.  T. saginata dewasa dapat hidup di dalam tubuh manusia dari 5 sampai dengan 20 tahun, bahkan lebih. Cacing T. saginata menjadi dewasa dalam waktu 10 – 12 minggu. Tubuhnya terdiri dari kurang lebih 1000 – 2000 proglotid, memiliki scoleks (kepala) dengan diameter 1 – 2 mm yang terdiri dari 4 penghisap tanpa organ hook/kait atau rostellum.

Di  dalam  usus  manusia,  skoleks  akan mengalami eksvaginasi dan melekatkan diri dengan alat hisapnya pada dinding usus, lalu tumbuh menjadi cacing dewasa dan kemudian membentuk strobila.  Cacing dewasa T. saginata yang hidup di bagian usus manusia mengakibatkan penyakit yang dikenal dengan istilah Taeniasis. Seperti halnya cacing pipih lainnya, perkembangbiakan hewan T. saginata  ini dengan cara hermaprodit atau dapat melakukan pembuahan sendiri karena dalam satu tubuh memiliki dua jenis kelamin. Ketika pembuahan telah terjadi, telur atau embrio disimpan di setiap proglotid atau disebut proglotid gravid. Saat proglotid telah masak dan mengandung telur. Kemudian akan diteruskan dan dikeluarkan bersama feses. (baca juga artikel terkait daur hidup cacing hati)

Gejala Klinik

Taeniasis merupakan infeksi pada saluran pencernaan oleh cacing pita dewasa. Penyakit ini muncul sebagai akibat konsumsi daging ternak yang tidak higienis atau dalam kondisi yang tidak terlalu matang sehingga daging yang terduga mengandung T. saginata tertular masuk ke dalam tubuh manusia. Gambaran  klinik  dan  diagnosa penyakit taeniasis pada T. saginata pada  usus  hampir serupa dengan infeksi T. solium. Gejala penderita taeniasis umumnya, yaitu

1. Gangguan sistem pencernaan pada manusia, seperti rasa tidak enak pada perut, diare dan konstipasi.
2. Sakit kepala dan anemia.
3. Inflamasi sub-akut pada mukosa usus.
4. Gangguan sistem pernapasan pada manusia seperti appendisitis, kholangitis, kolesistitis dan sindrom lainnya sebagai akibat menyebarnya progloti dari T. saginata  pada berbagai organ seperti apendiks, uterus, duktus biliaris dan nasofaring.
5. Gejala lainnya berupa ileus yang dapat ditimbulkan oleh adanya obstruksi usus karena banyaknya jumlah cacing.
6. Pada kasus  yang langka, dapat ditemukan obstruksi usus atau perforasi.

Penyakit taeniasis merupakan infeksi parasit yang umum dan dapat ditemukan pada seluruh bagian dunia. Menurut data, sekitar 45 juta orang di seluruh dunia terinfeksi T. saginata. Penyakit Taeniasis tersebar di seluruh dunia dan sering dijumpai dimana orang-orang  mempunyai  kebiasaan mengkonsumsi daging sapi atau daging babi mentah atau yang dimasak kurang sempurna. Termasuk di Indonesia yang konsumsi daging sapi cukup tinggi tiap tahunnya. Hal ini didukung pula dengan sanitasi yang buruk terutama di daerah yang antara rumah dan kandang ternaknya berdekatan. Selain itu, pada kondisi  kebersihan  lingkungan  yang  jelek,  makanan sapi bisa tercemar feses manusia yang bisa menyebabkan terjadinya penyakit tersebut. Sehingga siklus dari cacing ini akan terus terjadi. (baca juga ciri ciri lingkungan sehat dan tidak sehat)

Adapun cara untuk mencegah, memutus dan mengobati terjadinya penyakit yang disebabkan oleh T. saginata diantaranya yaitu menghilangkan sumber infeksi dengan mengobati penderita, mencegah kontaminasi tanah dan rumput dengan tinja manusia, memeriksa daging sapi, ada tidaknya sistiserkus, memasak daging sampai sempurna. Mendinginkan sampai -10oC selama 5 hari karena sistiserkus dapat rusak. Sedangkan pengobatan yang dapat dilakukan pada hewan bisa dilakukan  dengan pemberian obat cacing praziquantel, epsiprantel, mebendazole, febantel dan fenbendazole. Demikian juga untuk pengobatan Taeniasis pada manusia, pemberian obat cacing praziquantel, niclosamide, buclosamide atau mebendazole dapat membunuh cacing dewasa dalam usus.