Bagaimana kontribusi kita sebagai pemuda dalam memajukan sektor pertanian

Mahasiswa saat sedang melakukan riset di lahan pertanian warga. Sumber foto: storage.tribus.id

Pertanian merupakan salah satu sektor penting dalam membangun Indonesia, serta sebagai jantung di setiap mahluk yang hidup. Suatu negara akan rusak apabila sektor penyedia pangan (pertanian) rusak. Namun, hingga saat ini, masih banyak problematika di sektor pertanian Indonesia akibat terhimpitnya kesejahteraan petani Indonesia, alih fungsi lahan, kurangnya pemahaman teknologi dan lainnya. Beberapa kebijakan telah dikeluarkan pemerintah, namun tak lantas membuat pembangunan pertanian di Indonesia kian meningkat. Lalu, bagaimana peran mahasiswa dalam membangun  pertanian Indonesia?

Alumni Agribisnis UIN Jakarta, Akbar Auliansyah mengatakan, peran mahasiswa sebagai agen perubahan pada permasalahan kontekstual dan krusial pada sektor pertanian. Mahasiswa dapat melakukan riset tentang diversifikasi lahan, efek kebijakan pemerintah terhadap pelaku usaha, dan riset-riset lainnya yang  diharapkan mampu memberi dampak langsung maupun tidak langsung terhadap keberlangsungan pembangunan pertanian di Indonesia.

“Mahasiswa juga dituntut mampu memberi masukan kepada rule-maker, serta memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai hal yang dapat membantu masyarakat dalam menjalankan kegiatan pertanian seperti cara bertani di lahan sempit, cara membentuk kelompok tani, cara membuat proposal usaha dan lain sejenisnya,” jelas Akbar saat dihubungi reporter RDK FM, Jumat (04/12).

Ia melanjutkan, pertanian Indonesia masih tertinggal jauh dari negara lain, baik dari cara bertani  maupun kebijakan pemerintah. Oleh karena tersebut, diperlukan adanya perkembangan teknologi pertanian yang diharapkan mampu memberi kontribusi lebih bagi petani dalam melakukan kegiatan operasional pertanian.

Mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi (FST), jurusan Agribisnis semester sembilan, Hirzi Aulia mengatakan, mahasiswa sebagai milenial yang penuh inovasi, intelektual dan gairah dalam pembangunan berbagai lini sektor harus berperan penuh, dalam membela kesejahteraan bangsa terutama soal kedaulatan pangan.

“Mahasiswa juga berperan sebagai penggerak inovasi baru terhadap pertanian berkelanjutan baik dari hulu-hilir sampai pengolahan, seta management produk pertanian, agar memiliki nilai tambah lebih dan berdaya saing, dan mampu sebagai agen promosi produk pertanian lokal,” jelasnya.

“Sektor pertanian saat ini yang perlu dibantu yaitu sektor adaptasi teknologi pertanian, karena masih banyak dari petani yang modal terbatas dan kesulitan dalam investasi teknologi,” ungkapnya.

Ia berharap, adanya korelasi yang tepat antara pemerintah selaku pemangku kebijakan, dan mahasiswa penyambung lidah rakyat, serta petani milenial dan petani rakyat dapat bersama bersinergi menyatukan visi mulia dan memenuhi hajat umat manusia, dalam memenuhi kebutuhan pangan dan memperbaiki pembangunan pertanian.

(Diah Ayu)

SGDs merupakan rencana aksi global untuk mencapai 17 tujuan dan 169 target dalam 15 tahun kedepan, terhitung sejak 2016 hingga 2030. SGDs terbuka bagi siapa saja karena dirancang secara partisipatif sehingga dapat melibatkan pemerintah, Civil Society Organization (CSO), swasta, dan akademisi. SGDs memiliki prinsip tidak meninggalkan satu orang dibelakang. Diharapkan progam SDGs dapat menjawab persoalan-persoalan pada kelompok tertinggal.

Zero hunger (mengakhiri kelaparan) merupakan tujuan nomor dua dari 17 tujuan SDGs. Pada poin Zero hunger, terdapat delapan target untuk mencapai tujuan ini. SGDs (Sustainable Development Goals) bertujuan untuk mengakhiri semua jenis kelaparan, termasuk masalah kekurangan gizi. Kelaparan dapat menjadi penghambat dalam pembangunan suatu negara. Pada poin ini, diperhatikan pula sektor pertanian karena berperan sebagai penyedia bahan pangan. Penyediaan input pertanian, pemasaran, dan upaya pelestarian lingkungan diperhatikan dalam poin ini agar dapat tercapai pertanian berkelanjutan (suistanable agriculture).

Kegiatan pertanian mempunyai hubungan erat dengan perdesaan. Menurut Soetarto dan Sihaloho (2014), desa merupakan suatu kesatuan hukum di mana tinggal suatu masyarakat yang berkuasa untuk mengadakan pemerintahan sendiri. Dikarenakan sebagian besar warga desa merupakan masyarakat petani, maka keterkaitan antara pertanian dan perdesaan sangat erat. Sebagian besar petani di desa merupakan petani kecil. Petani kecil merupakan petani yang memiliki lahan kecil dengan pengelolaan menggunakan teknologi tradisonal. Petani tersebut rentan terhadap kemiskinan. Kemiskinan dapat mengakibatkan timbulnya masalah kelaparan pada desa tersebut. Hal tersebut merupakan salah satu bahasan yang terdapat pada SGDs yaitu zero hunger.

Berdasarkan survei oleh BPS pada tahun 2017, diketahui tingkat kemiskinan di desa lebih tinggi daripada tingkat kemiskinan di kota. Persentase penduduk miskin di perdesaan sebesar 13,47% sedangkan persentase penduduk miskin di perkotaan sebesar 10,27%. Hal tersebut menunjukkan bahwa lebih banyak jumlah warga perdesaan yang mengalami kemiskinan daripada warga perkotaan. Padahal diketahui bahwa kegiatan pertanian sebagian besar dilakukan di perdesaan. Hal tersebut menunjukkan bahwa petani memiliki kemungkinan mengalami kemiskinan yang besar. Kemiskinan yang dialami petani merupakan tantangan dalam mewujudkan salah satu tujuan SGDs (Sustainable Development Goals) yaitu zero hunger.

Tingkat kemiskinan menurut survei yang dilakukan oleh BPS dapat menggambarkan kemampuan masyarakat untuk dapat memenuhi kebutuhan pangan. Survei tersebut menggunakan metode menghitung Garis Kemiskinan (GK), yang terdiri dari dua komponen, yaitu Garis Kemiskinan Makanan (GKM) dan Garis Kemiskinan Bukan Makanan (GKBM). Garis Kemiskinan Makanan (GKM) adalah nilai pengeluaran yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan minimum makanan yang disetarakan dengan 2100 kilo kalori per kapita per hari. BPS melaporkan bahwa pangan merupakan komoditi yang memberikan sumbangan besar terhadap garis kemiskinan di daerah perdesaan. Diketahui bahwa pangan menyumbang garis kemiskinan sebesar 76,77% dengan beras sebagai komoditas pangan yang paling memberi sumbangan paling besar yaitu sebesar 24,52%.

Salah satu pendekatan yang dapat dilakukan oleh generasi muda adalah peran dalam pemasaran hasil pertanian. Menurut Syahza (2003) dalam Sobichin (2012), perbedaan harga yang besar antara harga yang diterima konsumen dengan harga pada petani disebabkan oleh panjangnya rantai pemasaran hasil pertanian. hal tersebut menyebabkan besarnya biaya distribusi. Hal tersebut merugikan konsumen karena tingginya harga pangan serta merugikan petani karena rendahnya harga yang ditawarkan oleh pedagang. Pada kondisi ini, pedagang merupakan subjek yang mendapat keuntungan paling besar karena mendapat laba dari penjualan ke konsumen serta mendapat komoditas pertanian dengan harga rendah. Pedagang juga dapat memperoleh keuntungan dari pertambahan nilai produk melalui pengelolaan yang tidak melibatkan petani. hal tersebut merupakan penyebab rendahnya pendapatan dan sumber kemiskinan para petani.

Dari masalah diatas, generasi muda dapat berperan dalam pemutusan rantai pemasaran yang panjang. Generasi muda dapat mengumpulkan hasil pertanian suatu desa  dan memasarkannya secara langsung pada konsumen akhir. Konsumen akhir yang dimaksud adalah suatu organisasi atau badan yang membutuhkan bahan pangan dalam jumlah banyak. Beberapa contohnya adalah rumah sakit, asrama, dan pondok pesantren. Hal tersebut menguntungkan kedua belah pihak karena petani mendapat harga yang lebih tinggi serta konsumen dapat memperoleh bahan pangan dengan murah namun tidak serendah dengan harga yang ditawarkan oleh tengkulak. Generasi muda juga perlu memiliki informasi yang luas agar pemasaran dapat menyebar secara meluas.

Namun terkadang inovasi yang diberikan petani tidak dapat langsung diterima oleh petani. Umumnya petani memerlukan bukti kesuksesan dalam penerapan inovasi tersebut. karena itu, generasi muda diharapkan dapat melakukan pendekatan yang baru agar petani berkenan mengimplementasikan inovasi teresbut. Salah satunya adalah dengan mengajak petani turun langung ke dalam pasar. Generasi muda dapat menunjukkan secara langsung dampak dari panjangnya rantai pemasaran. Petani dapat mengetahui perbedaan harga antara harga yang ditawarkan oleh tengkulak dengan harga yang dibeli oleh konsumen. Petani juga dapat diajak kepada konsumen yang ditawarkan seperti rumah sakit, asrama, atau pondok pesantren yang menjadi sasaran pembeli. Petani dapat langsung mempercayai karena dapat melakukan perbandingan keuntungan yang diperoleh bila menjual hasil produk pertanian kepada tengkulak dengan menjual langsung kepada konsumen akhir.

Peran oleh generasi muda sangat diharapkan oleh petani, khususnya di perdesaan. Para petani sejatinya telah memiliki pengetahuan yang baik mengenai budidaya pertanian. Namun, seiring dengan perubahan cuaca serta perubahan kondisi ekonomi menuntut petani untuk meningkatkan produksinya. Petani perlu menyadari bahwa kegitan pertanian tidak hanya memperthatikan teknik budidaya saja. Kesadaran petani akan pentingnya pemasaran hasil pertnaian perlu ditanamkan. Pemasaran hasil pertanian dapat menentukan pendapatan yang diperoleh petani. Pendapatan yang diperoleh menentukan kemampuan petani untuk membeli kebutuhan pangan. Selain itu, pendapatan tersebut juga merupakan salah satu faktor penentu keberlangan kegiatan pertanian karena berperan dalam permodalan finansial seperti untuk membeli benih, pupuk, dan pestisida. Kedua hal tersebut merupakan wujud dari pencapaian salah satu tujuan dari progam SGDs (Sustainable Development Goals) yaitu zero hunger.

Referensi                                 

Badan Pusat Statistik. 2018. Berita Resmi Statistik : Profil Kemiskinan Di Indonesia September 2017. Badan Pusat Statistik. Jakarta.

Sobichin, M. 2012. Nilai rantai distribusi komoditas gabah dan beras di kabupaten Batang. Economics Development Analysis Journal. 1 (2) : 1 – 9.

Soetarto, E. dan M. Sihaloho. 2014. Pembangunan Masyarakat Desa. Universitas Terbuka. Jakarta.

Syahza, A. 2003. Paradigma baru: pemasaran produk pertanian berbasis agribisnis. Jurnal Ekonomi. 8 (1) : 1 – 11.

United Nations, 2018. Suistanable Developmet Goals. http://www.undp.org/content/undp/en/home/sustainable-development-goals.html. Diakses pada 23 Mei 2018 (23.39).

Wolf, E.R.  1985.  Petani: Suatu Tinjauan Antropologi.  Rajawali. Jakarta.

Ditulis oleh Ryan Nugroho