Show foto: Instagram/@dianayupuspitasari dan @wennygazzam Brilio.net - Kepiting bisa jadi menu makanan lezat saat disantap bersama keluarga. Momen makan pun jadi semakin istimewa. Umumnya, kepiting dimasak dengan cara direbus maupun ditumis dengan berbagai bumbu. Tetapi, dibuat berkuah pun nggak kalah nikmat, lho. Dengan berbagai jenis kaldu, hidangan kepiting kuah pastinya gurih dan bisa bikin selera makan naik. Kepiting kuah ini bisa disantap dengan nasi maupun kentang sesuai selera. Cara membuatnya pun relatif mudah. Kamu bisa langsung memasak kepiting bersama cangkang maupun tidak. Keduanya sama-sama lezat, apalagi daging kepiting memang sudah memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut. Nggak salah, kalau anak-anak hingga orang dewasa pasti pada doyan. Nggak ribet, tinggal ikuti resep di bawah ini untuk membuatnya. Berikut sebelas resep kreasi kepiting kuah yang gurih, nikmat, dan istimewa, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Selasa (19/10). 1. Kare kepiting.
foto: Instagram/@dianayupuspitasari Bahan: Cara membuat: 2. Kepiting santan pedas.
foto: Instagram/@susie.agung Bahan: Bumbu utuh: Cara membuat: 3. Sup kepiting.
foto: Instagram/@wennygazzam Bahan: Cara membuat: 4. Santan kepiting.
foto: Instagram/@retnosedyn Bahan: Bumbu
halus: Bumbu utuh: Cara membuat: 5. Kepiting nanas kuah santan.
foto: Instagram/@reystafauzia Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 6. Gulai kepiting.
foto: Instagram/@yuli_tagun Bahan: Bahan halus: Cara membuat: 7. Sup kepiting jagung dengan tofu.
foto: Instagram/@iindapur Bahan: Bumbu: Taburan: Cara
membuat: 8. Sup kepiting.
foto: Instagram/@eva.susanti071087 Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 9. Sup kepiting asparagus.
foto: Instagram/@neuninna Bahan: Cara membuat: 10. Sup jagung capit kepiting.
foto: Instagram/@fatmadeden Bahan: Cara membuat: 11. Sup kepiting dan jagung manis.
foto: Instagram/@doubleU3N Bahan: Cara membuat: 4. Tambahkan merica, tes rasa. Sup siap dihidangkan. (brl/mal) |