Tentang Kami Show
Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak. Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!
foto: Instagram/@plasa.cake dan Instagram/@nikenlilla_kitchen Brilio.net - Bicara soal dessert khas Nusantara memang nggak ada habisnya. Sudah jenisnya banyak, rasanya enak-enak pula. Bahkan, dessert khas Indonesia umumnya punya harga relatif terjangkau. Sebut saja kue cucur, kolak pisang, serabi, cenil, bubur kacang hijau, dan masih banyak lagi. Untuk bubur kacang hijau, nampaknya dessert ini salah satu yang cara pembuatannya paling mudah. Cukup dengan merebus semua bahan, sudah bisa jadi sajian manis yang enak di rumah. Umumnya, bubur kacang hijau dibuat dari bahan-bahan seperti kacang hijau, gula, serta santan. Nah, lantaran bersantan, dessert ini kerap dihindari, lho. Dilansir dari webmd.com, makanan bersantan memang bisa meningkatkan kadar kolesterol karena lemak jenuhnya cukup tinggi. Biar tetap bisa menikmati bubur kacang hijau, kamu bisa hindari penggunaan santan sama sekali maupun menggantinya dengan bahan lain, misalnya krimer, susu, dan sebagainya. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (26/5), berikut 13 cara membuat bubur kacang hijau tanpa santan yang nikmat dan lebih sehat. 1. Bubur kacang hijau tanpa santan.
foto: Instagram/@rykamegah Bahan: Cara membuat: 2. Bubur kacang hijau bening.
foto: Instagram/@nikenlilla_kitchen Bahan: Cara membuat: 3. Bubur kacang hijau roti tawar.
foto: Instagram/@homepimpom Bahan: Cara membuat: 4. Bubur kacang hijau dan barley.
foto: Instagram/@plasa.cake Bahan A: Bahan B, masak sampai larut: Bahan C: Cara membuat: 5. Bean Oreo milky.
foto: Instagram/@intanpratiwi.official Bahan kacang hijau: Bahan Oreo milky: Cara membuat: 6. Bubur kacang hijau kental hemat gas.
foto: Instagram/@aguswatis Bahan: Cara membuat: 7. Bubur kacang hijau sehat.
foto: Instagram/@kitchencode_ Bahan: Cara membuat: 8. Bubur kacang hijau kayu manis.
foto: Instagram/@dhila_uno Bahan: Cara membuat: 9. Bubur kacang hijau jahe.
foto: Instagram/@melissa_1894 Bahan: Cara membuat: 10. Bubur kacang hijau pisang.
foto: Instagram/@dellasuzura Bahan: Cara membuat: 11. Bubur kacang hijau sagu mutiara.
foto: Instagram/@lindacen_cen Bahan: Cara membuat: 12. Bubur kacang hijau ketan hitam.
foto: Instagram/@cookingcookingcook Bahan: Cara membuat: 13. Bubur kacang hijau dan ubi jalar.
foto: Instagram/@cheche_kitchen Bahan: Cara membuat: (brl/mal) Apakah bubur kacang ijo baik untuk penderita diabetes?Kacang hijau dapat mencegah diabetes karena beberapa sifatnya yang membantu untuk menjaga kadar gula darah tetap rendah. Hal ini karena kandungan di dalamnya yang kaya serat dan protein, sehingga mampu untuk memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Langkah langkah membuat bubur kacang hijau?Cara Membuat Bubur Kacang Hijau. Cuci bersih kacang hijau.. Rendam kacang hijau selama satu jam, lalu rebus di air sekitar 30 menit.. Cara lain bisa langsung direbus tanpa direndam, rebus sampai lunak sekitar satu jam.. Rebus air di panci terpisah, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, jahe, dan sedikit garam.. Apakah Singkong baik untuk penderita diabetes?Pada dasarnya, singkong boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes. Salah satu alasannya, yaitu karena indeks glikemiknya rendah. Singkong memiliki indeks glikemik 55. Artinya, apabila dikonsumsi secukupnya, umbi-umbian ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Apakah pisang kepok baik untuk penderita diabetes?Pisang boleh saja untuk pasien diabetes, asalkan… Kandungan karbohidrat pada pisang akan diubah menjadi glukosa di dalam pencernaan. Dengan bantuan insulin, glukosa tersebut akan menyediakan energi untuk beraktivitas.
|