Soal Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Internasional Mapel Prakarya Kelas 11 SMA/MA - Halo adik adik apa kabar? semoga dalam keadaan sehat selalu, nah pada kesempatan yang baik ini kakak ingin menyampaikan jangan lupa untuk menggunakan masker, menjaga jarak dan tentunya mencuci tangan untuk menghindari penyebaran wabah virus corona. Oiya kali ini kakak ingin membagikan soal dari materi Laporan Kegiatan Usaha Makanan Asli Promosi Makanan Khas Asli Daerah dari mata pelajaran Prakarya untuk adik adik kelas XI SMA/MA. Semoga dengan adanya materi ini bisa bermanfaat yah. Semangat!!
Soal Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Internasional PETUNJUK UMUM 2. Bacalah setiap soal dengan teliti. 3. Kerjakan dulu soal yang kamu anggap mudah.4. Periksa kembali pekerjaanmu sebelum diserahkan pada pengawas. Pilihlah jawaban yang tepat ! 1. Salah satu usaha untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…. A. perlunya inovasi dan kreatifitas C. adanya lahan yang luas 2. Makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat bisa berupa makanan tradisional maupun makanan internasional. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…. A. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah B. makanan yang dijual di semua daerah C. makanan modern yang dijual di toko besar D. makanan yang berasal dari luar negeri 3. Hal – hal berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah…. C. susah, senangnya berwirausaha E. barang yang akan dijual 4. Cara berikut ini yang bukan untuk menggali ide-ide peluang bisnis, yaitu: A. Memanfaatkan kemampuan dan pengalaman pribadi B. Melakukan wawancara dengan sang ahli secara langsung D. Membaca buku, majalah, atau artikel bisnis lainnya E. Mengunjungi pameran kewirausahaan 5. Berikut faktor yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya…. A. kerja keras, pesimis, dan inovasi B. ide, strategi, dan pesimis C. kemampuan, kerja keras, dan inovasi D. peluang, kekuatan usaha, dan pesimis. E. kemampuan, peluang, dan kekuatan usaha 6. Hal - hal yang harus diperhatikan sebelum kita membuka usaha pengolahan makanan internasional, kecuali…. A. menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat B. menentukan lokasi yang bisa diakses kalangan bisnis saja C. gunakan bumbu masakan yang tepat D. pemilihan harga yang berani bersaing E. berikan pelayanan prima 7. Pernyataan berikut ini yang tidak berkaitan dengan usaha pengolahan makanan internasional yaitu …. A. Berasal dari suatu negara yang sangat terkenal B. Dikenal oleh masyarakat yang berpenghasilan tinggi C. Memiliki bahan baku dari negara asal saja D. Hanya dijual untuk konsumen dari negara asal saja E. Mudah dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat 8. Analisis SWOT adalah suatu kajian terhadap lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Berikut yang merupakan faktor internal dari analisis tersebut adalah.... A. Strength dan Opportunity B. Opportunity dan Threat 9. Administrasi merupakan proses dan tata cara kerja yang terdapat dalam setiap usaha. Maksud dan tujuan wirausahawan melakukan pencatatan semua kegiatan usaha yang diperlukan bagi kelancaran dan pengelolaan perusahaan yaitu .... A. Mengamankan kegiatan – kegiatan usaha dan organisasi perusahaan B. Menyebarkan program pengembangan usaha C. Mencari ide – ide peluang usaha pengolahan makanan yang sudah banyak di Indonesia D. Menunjukkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan keuntungan E. Membuktikan setiap transaksi keuangan perusahaan 10. Kegiatan administrasi atau tata usaha meliputi pekerjaan pencatatan yang perlu dilakukan dalam perusahaan seperti…. A. Mencatat penyelenggaraan distribusi bahan baku B. Menyusun rencana anggaran perusahaan C. Mencatatan pesanan yang bervolume besar saja D. Menyelenggarakan pembukuan apabila diperlukan E. Melakukan pengarsipan khusus dokumen kerjasama dengan pengusaha lainnya 11. Administrasi yang banyak digunakan untuk mengurus atau menyelesaikan surat – surat tertentu disebut …. 12. AMDAL (Analisis Mengenai Dampak Lingkungan) merupakan studi mengenai akibat pada lingkungan sebagai akibat aktivitas kegiatan usaha. Berikut ini yang bukan merupakan dokumen yang perlu dipersiapkan dalam mengurus AMDAL adalah .... B. fotokopi denah, lokasi perusahaan D. fotokopi buku rekening bank E. fotokopi akta pendirian perusahaan 13. Di bawah ini yang tidak termasuk syarat–syarat lokasi untuk pengolahan makanan adalah …. A. Tidak dengan tempat pembuangan sampah umum B. Mudah mendapatkan pengiriman bahan baku usaha C. Tidak ada layanan parkir D. Aman dan nyaman bagi pengunjung E. Berada di pusat keramaian kota 14. Faktor produksi adalah setiap benda atau jasa yang digunakan untuk menciptakan, menghasilkan, atau meningkatkan nilai guna suatu barang atau jasa. Berikut ini yang tidak termasuk faktor produksi usaha pengolahan makanan adalah …. B. Faktor produksi tenaga kerja D. Faktor produksi kewirausahaan E. Faktor produksi buatan 15. Pengaturan komunikasi masa diluar iklan dan promosi penjualan yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan atau memperkuat merek secara tidak langsung dan tidak bersifat menjual merupakan rencana pemasaran berupa …. 16. Tujuan diadakaannya administrasi usaha pengolahan makanan internasional adalah …. A. Penyusunan program dalam rencana pengembangan usaha B. Menghitung rugi atau laba C. Untuk membandingkan rencana usaha dengan perusahaan lain D. Mengetahui rahasia perusahaan E. Pekerjaan terbagi secara efektif 17. Strategi pemasaran yang cocok untuk usaha pengolahan makanan internasional adalah …. B. Menentukan segmen pasar C. Membuat brosur untuk disebarkan ke calon konsumen D. Mengadakan pameran kuliner E. Memberikan diskon saat momen tertentu 18. Proposal yang dibuat ketika memulai usaha harus baik agar dalam pelaksanaanya tidak mengalami hambatan. Beekaian hai tersebut maka kriteria proposal yang baik adalah .... A. Mempunyai penjelasan yang rinci B. Nilai penawaran yang besar C. Nilai pembelian yang kecil 19. Komponen proposal yang berisi rencana pemasaran usaha pengolahan makanan internasional adalah …. 20. Berikut ini termasuk langkah – langkah dalam penyusunan proposal/perencanaan usaha pengolahan makanan internasional, kecuali …. D. Nama perusahaan sejenis Berikut adalah soal mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (Pengelolaan) kelas XI SMA materi Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Internasional lengkap dengan kunci jawaban.
Kunci Jawaban 1. Makanan internasional adalah Makanan khas internasional yang biasa di konsumsi di suatu negara. Makanan yang dibuat biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Contoh Makanan internasional: spaghetti dari Italia sekarang dapat dinikmati di Indonesia dengan varian rasa yang beraneka ragam, fried chicken merupakan makanan khas Amerika dan sekarang sudah banyak orang Indonesia yang berjualan. 2. Sumber makanan hewani daging, telur, ikan sedangkan sumber makanan nabati yaitu gandum, beras, sayur, buah. 3. Yang harus dilakukan untuk mendapatkan ide peluang usaha adalah dengan membaca buku, majalah atau tabloid bisnis. Dengan melakukan wawancara langsung ke sang ahli, memnfaatkan internet. 4. Kita harus melakukan analisis terhadap ide peluang usaha untuk mengenali peluang usaha, kekuatan usaha yang akan dijalani, kelemahan–kelemahan yang mungkin akan dihadapi, maupun persaingan usaha dalam bidang yang sama. Analisis usaha ini juga dapat digunakan untuk mencari strategi alternatif dalam bidang pengolahan, pemasaran, pengendalian usaha, dan sebagainya. 5. Hal – hal yang harus diperhatikan ketika menganalisis suatu ide peluang usaha, antara lain:
6. Sumber daya usaha pengolahan makanan internasional adalah segala sesuatu yang perlu dipersiapkan agar jalannya usaha menjadi lancar dan sesuai dengan diinginkan. 7. Tipe sumber daya yang harus disiapkan dalam usaha pengolahan makanan internasional meliputi
8. Faktor – faktor pendukung keberhasilan usaha pengolahan makanan internasional, adalah sebagai berikut:
9. Sumber daya yang termasuk ke dalam faktor produksi alam, yaitu tanah, air, udara, iklim, tumbuhan dan hewan. 10. Cara kita agar modal modal yang kita miliki tepat guna adalah dengan membiasakan memiliki rencana terkait manajemen keuangan yang baik sehingga akan menjadi karakter dalam diri pelaku usaha tersebut 11. Administrasi yang harus dipersiapkan sebelum memulai usaha pengolahan makanan internasional / Persiapan Administrasi Usaha Sebelum Membuat Perusahaan atau Memulai berbisnis, yaitu:
12. Tujuan diterapkannya administrasi usaha pengolahan makanan internasional / Tujuan diterapkannya administrasi yaitu:
13. Kegunaan utama dari catatan administrasi perusahaan yaitu:
14. Kegiatan dan rencana pemasaran yang bisa dilakukan untuk mengomunikasikan produk dan merk usaha / Cara – cara untuk mengenalkan produk kepada konsumen (pemasaran produk):
15. Strategi pemasaran yang cocok untuk kegiatan usaha pengolahan makanan internasional adalah menentukan segmen pasar dengan cara selalu berfokus pada kebutuhan pasar dan melakukan promosi secara terus menerus. 16. Peluang usaha pengolahan makanan internasional yang ada di Indonesia akan maju asalkan mampu membuat dan melaksanakan rencana bisnis yang baik seperti selalu melakukan inovasi terhadap produk pengolahan sesuai dengan perkembangan selera konsumen. 17. Proses penentuan produk makanan internasional yang akan dipilih sebagai peluang usaha yaitu dengan adanya tujuan yang direncanakan, sebuah perjalanan awal usaha akan bisa berjalan dengan baik dan sistematis, serta tetap pada jalur yang semestinya. 18. Fungsi analisis SWOT saat akan membuat rencana bisnis: Analisis SWOT merupakan singkatan dari analisis kekuatan (strengths), peluang (opportunities), kelemahan (weaknesses) dan ancaman (threats). SWOT adalah suatu kajian terhadap lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Analisis SWOT pada usaha makanan internasional didasarkan pada asumsi bahwa strategi yang efektif adalah dengan memaksimalkan kekuatan, dan peluang, serta meminimalkan kelemahan dan ancaman. 19. Fungsi media promosi dalam strategi promosi yaitu untuk mengkomunikasikan suatu pesan atau produk agar dikenal oleh masyarakat luas. 20. Kita membutuhkan izin usaha dalam rangka menjalankan suatu usaha agar jalannya usaha lancar, punya bahan hukum yang jelas, dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan pemerintah terkait wirausaha |