Resep malbi daging sapi ini merupakan salah satu resep khas masakan
yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan. Apakah Anda sudah pernah mencobanya? Kalau belum, mungkin Anda bisa mencoba resep yang satu ini. Cara membuatnya terbilang hampir mirip dengan semur pada umumnya. Bahan utama dari malbi ini adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh, asam jawa dan beberapa bumbu lainnya. Cara membuat malbi daging sapi khas Palembang ini terbilang cukup sederhana, sehingga Anda bisa dengan muda
membuatnya sendiri di rumah. Simak saja resep malbi daging sapi berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini. Baca Juga: Resep Serundeng Daging Praktis Enak dan Gurih Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat Malbi Daging Sapi:
Bagaimanaa, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat malbi daging sapi khas Palembang ini. Meskipun cara membuatnya cukup sederhana, namun rasanya sangat enak dan lezat. Bisa dibilang, selain mirip semur, malbi daging ini juga mirip rendang, namun dengan bumbu yang lebih simpel.
Demikian informasi resep malbi daging sapi yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati hidangan spesial khas Palembang ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa. Related posts
Apa perbedaan Malbi dan rendang?Apa bedanya dengan daging rendang?, dari segi rasa malbi cenderung manis tetapi gurih yang berasal dari beragam rempah yang dihaluskan. Sedangkan, rendang rasanya dominan pedas kaya rempah-rempah nusantara.
Apa perbedaan Malbi dan semur?“Malbi itu semur, bedanya ada rasa asam sedikit. Mengapa? Karena malbi menggunakan asam Jawa. Rasa manisnya juga dari gula merah.
Malbi masakan apa?Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air.
|