Senin, 12 April 2021 | 10:00 WIB Show
 Penjelasan Lengkap Sifat-Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam
Bobo.id - Tahukah kamu kalau bahan yang kita gunakan sehari-hari itu banyak yang terdiri dari asam, basa, atau garam? Misalnya ada pada bahan dasar makanan, cairan pembersih, sabun, atau bahkan cairan kimia. Apakah teman-teman tahu sifat-sifat larutan asam, basa, dan garam? Kalau belum tahu, simak penjelasannya di sini, ya! Baca Juga: Perbedaan Campuran dan Larutan, Ketahui Juga Jenis-Jenis Keduanya 1. Asam dan Basa Bisa Dibedakan dari Rasa dan Sentuhan Saat kita membuat makanan dan minuman biasanya kita akan mulai dengan mencicipinya terlebih dahulu. Apakah rasanya manis, asin, gurih, atau bahkan pahit. Meskipun rasa bukan merupakan cara yang aman untuk mengelompokkan asam dan basa, tapi setidaknya kita sudah mengenal bahwa asam rasanya masam. Jeruk, jus lemon, tomat dan cuka sebagai contoh, merupakan larutan yang bersifat asam. Sedangkan basa mempunyai rasa pahit. Page 2
Page 3
Penjelasan Lengkap Sifat-Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam
Bobo.id - Tahukah kamu kalau bahan yang kita gunakan sehari-hari itu banyak yang terdiri dari asam, basa, atau garam? Misalnya ada pada bahan dasar makanan, cairan pembersih, sabun, atau bahkan cairan kimia. Apakah teman-teman tahu sifat-sifat larutan asam, basa, dan garam? Kalau belum tahu, simak penjelasannya di sini, ya! Baca Juga: Perbedaan Campuran dan Larutan, Ketahui Juga Jenis-Jenis Keduanya 1. Asam dan Basa Bisa Dibedakan dari Rasa dan Sentuhan Saat kita membuat makanan dan minuman biasanya kita akan mulai dengan mencicipinya terlebih dahulu. Apakah rasanya manis, asin, gurih, atau bahkan pahit. Meskipun rasa bukan merupakan cara yang aman untuk mengelompokkan asam dan basa, tapi setidaknya kita sudah mengenal bahwa asam rasanya masam. Jeruk, jus lemon, tomat dan cuka sebagai contoh, merupakan larutan yang bersifat asam. Sedangkan basa mempunyai rasa pahit.
Ilustrasi. KOMPAS.com - Dalam kehidupan sehiari-hari kita sering menjumpai berbagai macam larutan, seperti sabun cuci, sabun mandi, sirup, cuka, penghilang noda, garam dapur, dan masih banyak lainnya. Pelarut yang banyak digunakan adalah air. Senyawa ain yang bisa digunakan sebagai pelarut yaitu pelarut organik, seperti kloroform dan alkohol. Dilansir dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, larutan adalah campuran homogen yang tersusun dari pelarut (solvent) dan zat terlarut (solute). Ukuran zat dalam larutan sangat kecil, bahkan tidak bisa dilihat hanya dengan miskroskop ultra. Diameter ukurannya kurang dari satu nanometer. Maka larutan terlihat serba sama, sehingga zat larut dan pelarut tidak mudah dibedakan. Baca juga: Senyawa dan Contohnya Larutan dikelompokkan menjadi larutan asan, basa, dan garam. Berikut penjelasannya: Larutan asam banyak ditemukan di buah-buahan dan sayur, seperti lemon, tomat, jeruk, dan sayuran. Beberapa contoh produk yang menggunakan larutan asam adalah aki kendaraan bermotor dan cuka. Larutan asam ternyata bisa menimbulkan dampak negatif untuk beberapa kasus, contohnya hujan asam yang mengakibatkan kerusakan pada bagunan atau patung-patung, serta menggaggu kehidupan makhluk hidup. Ciri-ciri atau tanda adannya larutan asam, yaitu:
Larutan basaLarutan basa sering direaksikan dengan larutan asam, sehingga senyawa yang dihasilkan menjadi netral. Larutan basa akan menetralkan larutan asam yang membentuk air (H2)) serta garam. Baca juga: Senyawa Hidrokarbon: Pengertian, Rumus, Golongan, dan Contohnya Contoh penerapan rekasi netralisasi adalah pengoatan bagi penderita maag, pengoatan untuk sengatan serangga, dan pengolahan tanah pertanian.
Bila kita pergi ke dapur tentunya akan didapat aneka varian bumbu masak dengan beragam rasa. Ada pahit, manis dan asam. Dalam pembahasan ini kita akan membahas mengenai rasa asam yang masuk dalam kategori zat yang dalam ilmu kimia digolongkan sebagai asam. Oleh karenanya semua bahan yang mempunyai rasa asam memang mengandung asam, contohnya: cuka mengandung asam asetat, jeruk nipis mengandung asam sitrun. Rasa pahit terkait dengan bahan lain yang digolongkan sebagai basa. Namun tidak semua yang pahit merupakan basa. Contoh basa dalam kehidupan sehari-hari yaitu kapur sirih. Pembahasan ini akan dikupas secara detail dalam mata pelajaran kimia bagi para siswa kelas XI SMA atau Madrasah Aliyah. Dalam penjelasan singkat ini akan dibahas mengenai larutan asam yang lekat dalam kehidupan dari varian makanan hingga beragam peristiwa alam. Definisi Larutan AsamMelansir buku Kimia Untuk SMA/MA Kelas XI karya Unggul Sudarmo, bahwasanya larutan Asam ialah larutan yang bersifat asam. Larutan asam bila dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion H+. Pengertian Asam menurut kamus sains bergambar yaitu, suatu zat yang membentuk ion hidrogen dalam larutan; mengandung hidrogen yang bisa diganti dengan logam untuk membentuk garam. Beberapa asam bersifat korosif dan kebanyakan asam bisa mengubah suatu indikator. Bila membaca penjelasan tersebut cukup jelas mengenai pengertian sifat asam. Selain itu, disebut juga mengenai sifat korosif. Korosi sendiri bermakna perusakan yang berlangsung lambat pada suatu logam akibat aktivitas zat-zat kimia seperti asam atau oksigen atmosfer, misalnya tembaga yang diletakkan di udara terbuka akan terkorosi dan membentuk suatu lapisan hijau. Sehingga kata korosi selalu identik dengan dengan sifat atau peristiwa kerusakan. Baca JugaSecara istilah asam berarti suatu zat yang jika dilarutkan dalam air akan menghasilkan ion hidrogen (H+). Jadi, pembawa sifat asam adalah ion H+ (ion hidrogen), sehingga rumus kimia asam selalu mengandung atom hidrogen. (HA, A adalah atom atau senyawa lain.. misal Cl (klorida) menjadi HCl = Asam Klorida). Ion hidrogen mempunyai muatan positif (makanya dikasih tanda plus (+) disebelah atas belakang H).
Baca JugaAsam memiliki sifat-sifat yang dapat dengan mudah dilihat dalam kehidupan keseharian, yakni sebagai berikut : memiliki rasa masam (tetapi jangan mencicipinya);mengubah lakmus biru menjadi merah;Mampu menghantarkan arus listrik (asam kuat);Bila dilarutkan dalam air akan melepaskan ion hidrogen (H+);Sifatnya korosif terhadap logam.; Mampu menetralkan basa. Asam Dalam TubuhTernyata dalam tubuh kita dapat dijumpai zat asam. Hal itu bisa dilihat dari jaringan yang melapisi dinding lambung menghasilkan asam klorida, suatu asam yang sangat kuat. Getah lambung mempunyai pH sekitar 1 – 2. Asam klorida dalam lambung ini berfungsi untuk mematikan bakteri yang terdapat dalam makanan. Juga untuk menciptakan kondisi yang sesuai untuk memulai pencernaan protein. Peristiwa Hujan AsamAir hujan biasanya bersifat asam dengan pH sekitar 6. Hal itu terjadi karena karbon dioksida yang terdapat dalam udara sebagian larut dalam air hujan menghasilkan asam karbonat. Air hujan yang pH nya kurang dari 5,6 disebut dengan hujan asam. Hujan asam terjadi karena udara tercemar oleh oksida-oksida yang bersifat asam, khususnya oksida belerang (SO2 dan SO3) dan oksida nitrogen (NO2). Oksida belerang berasal dari pembakaran bahan bakar fosil, khususnya batu bara, dan industri pengolahan logam. Adapun oksida nitrogen berasal dari asap kendaraan bermotor dan asap industri. Hujan asam menimbulkan kerugian antara lain: Merusak tumbuhan (hutan): hujan asam dapat mengubah pH tanah sehingga kondisinya tidak sesuai bagi tumbuhan dan mengakibatkan pohon atau tanaman mati.Mengurangi kesuburan tanah: air hujan yang asam dapat membilas unsur-unsur hara dalam tanah sehingga mengurangi kesuburan tanahMematikan biota air: hujan asam dapat mengubah pH air sehingga mematikan ikan-ikan dan biota air lainnya Merusak bangunan: khususnya yang terbuat dari logam dan batu pualam (karbonat) Contoh Larutan AsamAsam asetat / asam cuka CH3COOH.Asam sulfat H2SO4.Asam klorida HCl.Asam fosfat H3PO4.Asam laktat C3H6O5.Asam nitrat HNO3.Asam benzoat C6H5COOH.Asam Formiat HCOOH. Asam tartrat C4H6O6. |
Sebutkan sifat sifat dari larutan asam dan basa berikan contohnya
Pos Terkait
Copyright © 2024 apacode Inc.
