Cara membuat Nastar tanpa oven tanpa mixer

Di resep kali ini, kalau biasanya menggunakan mixer dan oven untuk mencampur adonan dan memanggang, kali ini tidak perlu! Oven akan digantikan dengan wajan teflon yang diberi saringan dandang diatasnya, dan dipanaskan selama 10 menit. Bikin penasaran kan? Yuk, kita lihat langsung resep nastar unik berikut ini:

 Bahan-bahan:

a. Adonan

• Tepung terigu protein rendah 300g (sangrai lalu saring)
• Susu bubuk 2 sendok makan
• Kuning telur rebus 2 butir
• Mentega 200g
• Gula halus 50g
• Vanili bubuk 1 bungkus

b. Isian

• Selai nanas (home made atau siap pakai)
• Jangan lupa untuk menyangrai kembali selai nanas (apabila siap pakai) agar tidak terlalu encer dan terasa legit.

c. Olesan

• Kuning telur 1 butir
• Susu kental manis 3 sendok makan
• Minyak sayur 3 sendok makan

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur rebus, gula halus, dan mentega dengan wisk spiral hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk perlahan menggunakan spatula
3. Panaskan teflon, lalu taruh saringan dandang diatasnya selama 10 menit
4. Bagi adonan nastar, beri selai nanas didalamnya, lalu bentuk bulat atau sesuai selera
5. Olesi saringan dandang dengan mentega, lalu panggang nastar dengan api sangat kecil. Tutup dengan tutupan panci selama 25 hingga 30 menit
6. Pada saat setengah matang, buka tutup panci dan oleskan bahan olesan, lalu tutup dan tunggu hingga matang
7. Nastar siap dihidangkan.

Wih, mudah juga ya ternyata membuatnya! Kerennya lagi, nggak perlu ribet-ribet memanggang dan memutar mixer. Cepat, mudah, dan rasanya pun enak! Jangan lupa dicoba resepnya ya!

Tidak jarang para ibu mengisi waktu luangnya untuk membuat resep kue nastar tersebut. Mungkin, bagi yang memiliki alat oven di rumah tentu akan sangat mudah melakukannya.

Akan tetapi, tidak semua orang memiliki oven sendiri di rumah. Oleh karena itu, perlu yang namanya resep nastar tanpa oven dalam praktik pembuatannya. Dengan begitu, ShopBackers yang ingin membuat nastar tanpa oven pun bisa mempraktikkannya di rumah.

Bagaimana resep nastar tanpa oven ini? ShopBackers bisa mengikuti cara berikut dan mencatat berbagai bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan Resep Nastar Tanpa Oven

• 2 butir kuning telur
• 200 gram tepung terigu
• 160 gram margarin
• 200 gram selai nanas
• 20 gram susu bubuk putih
• 3 sendok makan gula halus
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat Resep Nastar Tanpa Oven

1. Campurkan bahan dasar seperti margarin, gula halus, dan kuning telur. Aduk dengan mixer, pilih kecepatan sedang agar adonan tidak terlalu encer.
2. ShopBackers tambahkan  tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk yang sebelumnya sudah dicampur. Aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur merata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung pati jagung, dan susu bubuk. Aduk bahan-bahan tersebut dengan menggunakan spatula sampai tercampur.
4. Saat semua bahan adonan sudah tercampur, ShopBackers bisa mulai membentuk adonan tersebut menjadi bulatan-bulatan kecil dengan isian bagian dalamnya berupa selai nanas.
5. Oleskan kuning telur pada setiap adonan nastar yang sudah dibentuk bulatan tersebut, lalu letakkan pada nampan khusus untuk dikukus nantinya.
6. Sebelum meletakkan adonan bulatan nastar ke nampan tersebut, pastikan nampan dalam keadaan kering (tidak ada air), kemudian oleskan margarin dulu.
7. Berikutnya, masukkan adonan nastar yang sudah tertata pada nampan ke dalam panci pengukus. Kukus selama 10-15 menit dengan api kecil. Pastikan ShopBacker menutup panci saat proses pengukusan.
8. Bila sudah 15 menit dan matang ,keluarkan nastar dari panci. Diamkan sampai dingin dulu, setelahnya baru dimasukkan ke dalam toples dan siap disajikan.

Bagaimana, mudah dan menarik bukan resep nastar tanpa oven ini? Jika ShopBackers berminat mencoba membuatnya sendiri di rumah, maka bisa mengikuti resepnya. Sementara soal bahan-bahan membuat resep nastar tanpa oven, bisa membelinya melalui

Bagaimana supaya nastar tidak retak?

Kenapa adonan nastar lembek?

Kenapa dinamai kue nastar?

Kue nastar itu apa?