Show foto: Instagram/@deviirwantari dan Instagram/@matthewmaureen Brilio.net - Ikan mas merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah dibudidayakan di Indonesia. Hal ini dikarenakan sifat ikan mas yang tahan terhadap berbagai kondisi lingkungan sehingga ikan mas tergolong hewan yang mudah dipelihara. Ikan mas adalah ikan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan mudah diolah. Ikan mas memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. Meskipun gurih dan lezat, namun harus teliti dalam memisahkan duri-durinya yang sangat halus dan berjumlah banyak hingga ke dalam lapisan dagingnya. Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam masakan olahan lezat, selain itu ikan mas sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi putih hangat. Berikut 8 resep olahan ikan mas, dirangkum brilio.net dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis (27/8) 1. Ikan Mas Cobek.
foto: Instagram/@deviirwantari Bahan: Bahan sambal: Cara membuat: 2. Ikan Mas Kuah Kuning Kemangi.
foto: Instagram/@matthewmaureen Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 3. Pesmol Ikan Mas.
foto: Instagram/@uplekaneocha Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 4. Gulai Ikan Mas.
foto: Instagram/@prida.cooking Bahan utama: Bahan bumbu halus: Bahan bumbu dapur: Bahan lain: Cara membuat: 5. Ikan Mas Kuah Kemangi.
foto: Instagram/@dellasuzura Bahan: Bumbu halus: Bahan lain: Cara membuat: 6. Arsik Ikan Mas.
foto: Instagram/@uceubaking Bahan 1: Bahan 2: Bahan 3: Cara membuat: 7. Ikan Mas Bakar Teflon.
foto: Instagram/@dapurbunda.co Bahan: Cara membuat: 8. Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning.
foto: Instagram/@entameinelinagallery Bahan-bahan: Bumbu
halus: Cara membuat: (brl/guf) |