 Brilio.net - Aneka ragam buah memang menjadi favorit banyak orang. Kandungan vitamin dalam masing-masing buah juga bermanfaat bagi tubuh. Ada yang bisa menyehatkan mata, menguatkan tulang, hingga menghaluskan kulit. Karena itulah, banyak orang menerapkan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi buah-buahan. Meski bisa disantap secara langsung, namun berbagai olahan dari buah-buahan juga tampak nikmat dan menyegarkan. Biasanya buah-buahan ini akan dipadukan dengan bahan lain yang menambah kelezatannya. Beberapa camilan dari buah ini juga sempat hits dan mudah ditemukan. Namun jika kamu lebih suka berkreasi dengan mengolahnya sendiri, ada banyak resep-resep camilan buah yang bisa kamu coba lho. Penasaran apa saja? Dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Jumat (13/3), berikut delapan resep camilan dari buah-buahan yang segar dan menyehatkan. 1. Puding susu buah naga.
foto: Instagram/@rahmi.handayani Bahan-bahan: -1 bungkus agar-agar bubuk warna putih-1/2 sdt vanili bubuk-125 gr gula pasir-200 gr daging buah naga merah, blender sampai halus -600 ml air putih Cara membuatnya: 1. Masak bubuk agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan air ke dalam panci, aduk sampai tercampur rata.2. Masukkan daging buah naga yang sudah diblender, aduk rata dan tunggu sampai matang.3. Tuang ke dalam cetakan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, biarkan sampai dingin.4. Potong-potong puding yang sudah jadi 5. Puding susu buah naga siap untuk disajikan 2. Apel mini karamel.
foto: Instagaram/@melskitchencafe Bahan-bahan : -1 buah apel-200 ml air-500 gram gula pasir-marshmallow atau trimit secukupnya -susu cair secukupnya Cara membuat: 1. Cuci bersih apel, lalu tusuk dengan stik eskrim2. Masukkan gula pasir ke wajan3. Tuangkan air dan susu dan aduk sampai menjadi karamel4. Celupkan apel ke dalam karamel5. Taburkan marshmallow dan trimit 6. Apel mini karamel siap dinikmati 3. Popsicle buah.
foto: Instagram/@akino_ogata Bahan-bahan : -1 buah kiwi-2 potong besar nans -3 potong semangka Cara membuat : 1. Blender satu persatu buah kiwi, nanas, dan semangka2. Tuangkan jus buah kiwi ke dalam wadah popsicle, masukkan ke dalam freezer3. Diamkan beberapa saat hingga sedikit beku4. Masukkan kembali jus buah nanas, kemudian masukkan ke dalam freezer5. Masukan jus semangka kemudian masukkan ke dalam freezer tunggu hingga beku. 6. Popsicle buah siap dinikmati 4. Baked egg avocado.
foto: Instagram/@happyspeedybos Bahan-bahan : -1 buah alpukat-1 butir telur ayam-oregano secukupnya -merica bubuk secukupnya Cara membuat : 1. Potong buah alpukat menjadi dua, kemudian buang bijinya2. Masukan telur ke dalam cekungan buah alpukat3. Masukkan ke dalam oven, panggang 15-20 menit4. Taburkan oregano dan merica bubuk, 5. Baked egg avocado siap untuk disajikan 5. Mangga panna cotta.
foto: Instagram/@dyah_luvkitchen Bahan-bahan: -1/4 bungkus jeli bubuk-250 ml air- 5 gr gula pasir-50 ml sirup mangga-8 lembar gelatin, rendam dalam air es, tiriskan-300 gr daging mangga harum manis, blender halus-500 ml susu cair-400 ml krim kental -200 gram gula pasir Cara membuat : 1. Rebus air, sirup, jeli, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.2. Tuang ke dalam gelas saji dan bekukan.3. Rebus susu cair, krim kental, dan gula pasir hingga mendidih.4. Tambahkan mangga, aduk rata lalu matikan api.5. Masukkan gelatin, lalu aduk6. Tuang ke atas gelas saji tadi 7. Mangga panna cotta pun siap disajikan 6. Frozen chocolate banana.
foto: Instagram/@justataste Bahan-bahan : -10 buah pisang-10 stik eskrim-100 gram dark cooking chocolate-50 gram kacang mete-50 gram meses warna warni -50 gram parutan keju Cara membuat : 1. Tusuk pisang dengan stik eskrim2. Masukan kedalam freezer agar pisang membeku3. Setelah beku, masukkan pisang ke dalam lelehan coklat4. Taburkan topping5. Masukan kembali ke dalam freezer agar tidak meleleh 6. Frozen chocolate banana siap disajikan 7. Salad buah.
foto: Instagram/@dellasuzura Bahan-bahan: - 1 buah mangga, kupas- 1 buah pir, kupas- 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru- 1/4 buah melon, kupas- 1/4 buah semangka, kupas- 1/4 kg anggur, belah buah biji- 2 buah apel merah, kupas - 2 buah kiwi, potong sesuai selera Bahan saus: - 1 sdm madu- 100 gr mayonaise- 100 ml susu kental manis putih - 2 cup yogurt Topping: Keju parut secukupnya Cara membuat:1. Potong dadu semua buah, kecuali anggur dan kiwi.2. Potong jelly sesuai selera3. Siapkan wadah atau mangkuk kecil4. Campurkan mayonaise, yogurt, susu kental manis, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan susu kental manis lagi,5. Rasakan tekstur saus creamy ya6. Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus7. Aduk rata pelan-pelan.8. Taburi dengan keju parut, 9. Salad buah siap dinikmati. 8. Nugget pisang.
foto: Instagram/@dewilenitaa Bahan-bahan: -1 butir telur utuh-100 gr gula pasir-100 gr tepung kunci-100 gr tepung terigu-200 gr tepung roti atau tepung panir-3 sdm gula pasir-3 sdm susu bubuk-500 gr pisang matang yang sudah dikupas -Air matang secukupnya Bahan topping dan balutan nugget pisang:-keju-matcha compound-Oreo biskuit-susu cokelat compound-susu kental manis -1/2 sdt garam Cara membuat:1. Cincang kasar pisang tanpa merusahk tekstur pisangnya.2. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata.3. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dialasi plastik.4. Kukus selama 15-20 menit.5. Setelah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum dipotong.6. Potong-potong nugget sesuai selera, kira-kira dengan tebal sekitar 1 cm.7. Campur adonan balutan kecuali tepung roti.8. Pastika tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental9. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung balutan, lalu gulingkan di tepung panir.10. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. 11. Tambahkan topping sesuai selera Reporter: Deta Jauda Najmah (brl/lea)Ciri khas Indonesia adalah keberadaan makanannya yang beragam, dari satu daerah ke daerah lain, kita akan menemukan banyak sekali makanan unik yang mungkin tidak terpikirkan pernah ada di sebuah sajian. Beberapa makanan yang paling mendapat perhatian adalah yang diolah dari bahan-bahan alam seperti buah, Indonesia memiliki banyak sekali aneka makanan dari buah-buahan yang tidak kalah enak dari salad buatan luar negeri. Apa saja? Simak daftarnya berikut ini! Makanan yang satu ini identik dengan potongan buah yang dihancurkan dalam sebuah tempat yang dinamai bebeuk, isiannya beragam, yakni ubi, pisang batu, jambu air, dan lain-lain. Sensasi yang kamu dapatkan adalah rasa pedas dan segar jadi satu. Siapa sih yang belum pernah mencoba salah satu makanan ini? Selain cukup terkenal, asinan juga mempunyai daya tarik tersendiri karena rasanya yang enak dan unik. Untuk isiannya macam-macam dan biasanya berisi buah tropis seperti nanas, rambutan, dan lainnya. Nggak melulu soal singkong, keripik buah kini menjadi idola baru di kalangan masyarakat, selain mudah dicari, rasanya yang enak juga membuat keripik buah laris manis di pasaran. Buah yang biasa dibuat keripik antara lain nangka, pisang, nangka, salak dan lainnya. Kamu pasti sudah familiar dengan makanan yang satu ini, aneka potongan buah yang disiram oleh sirup dipadukan dengan susu kental manis. Buat kamu yang suka dengan sesuatu yang manis, es buah bisa jadi andalan kamu. Baca Juga: 4 Manfaat Buah Sirsak yang Sangat Menakjubkan, Sudah Tahu? Es kulkul merupakan salah satu makanan yang diolah dari beragam buah seperti pisang atau ubi yang lalu dilumuri oleh cokelat sebelum dimasukan ke dalam freezer, sensasi manis dan dingin menjadi satu kala kamu mencoba hidangan yang satu ini. Kalau olahan ini selalu identik dengan bulan Ramadan, kolak. Tidak hanya pisang, bahkan beberapa ada yang sering mencampurkan komponen lain seperti kolang-kaling atau umbi-umbian seperti singkong. Satu lagi yang tak kalah segar adalah manisan, bercita rasa manis dan asam, manisan biasanya kerap kali dijadikan oleh-oleh atau buah tangan saat mengunjungi suatu daerah. Beberapa buah yang selalu dijadikan manisan antara lain salak, mangga, ceri, dan lain-lain. Dari buah-buahan asli Indonesia saja, bisa jadi beragam olahan yang lezat ya. Yang mana favoritmu? Baca Juga: Ingin Berat Badan Cepat Turun, Kamu Wajib Konsumsi 7 Jenis Buah Ini
Baca Artikel Selengkapnya IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. |
Sebutkan 3. hasil olahan dari bahan buah segar dan bahan sayuran
Pos Terkait
Copyright © 2024 apacode Inc.
