Apa yang dimaksud dengan kalori defisit

DIET defisit kalori adalah salah satu cara untuk menurunkan berat badan dengan menurunkan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Jenis diet ini dianjurkan oleh ahli gizi karena menerapkan pola makan berimbang.

Health Communicator Kalbe Nutritionals Dewi Virdianti mengatakan jenis diet ini merupakan pengaturan pola makan dengan lebih sedikit mengonsumsi jumlah kalori dibandingkan dengan aktivitas fisik yang memerlukan banyak energi.

"Misalnya, kebutuhan kalorinya sehari-hari untuk orang normal yaitu 2000 kalori satu hari, nah kalau kita mau menurunkan berat badan, artinya kita harus kurangi asupan kalorinya, jadi (dikurangi) sekitar 500 kalori per hari," ujar Dewi dalam siaran resmi, Selasa (13/9).

Baca juga: Lima Mitos Seputar Diet Vegan dan Vegetarian

Lebih lanjut, Dewi mengatakan diet jenis ini mengharuskan prinsip diet sehat, yaitu memerhatikan jenis makanan dan jumlahnya. Makanan yang dikonsumsi pun harus mencakup protein, sayur-sayuran, buah-buahan, serta membatasi konsumsi makanan cepat saji.

Makanan yang dapat membuat kenyang lebih lama seperti oatmeal, ubi, kentang, talas, dan singkong juga dianjurkan untuk dikonsumsi.

Jadwal makan sehari-hari juga penting diperhatikan. Dalam hal ini, bukan berarti orang diet tidak butuh sarapan, tidak makan malam, dan tidak makan siang.

Diet defisit kalori tidak akan berhasil jika tidak diimbangi dengan aktivitas fisik dan perubahan perilaku.

"Tentu harus diikuti dengan keseimbangan atau pola aktivitas kita. Jadi kalau kegiatan sehari-hari kita hanya kebanyakan duduk atau rebahan, maka asupan kalorinya juga harus dikurangi. Tapi kalau aktivitasnya banyak, kita rajin olahraga, maka asupan kalorinya bisa 2000 atau bahkan bisa lebih," kata Dewi.

Diet yang tidak tepat dapat menyebabkan risiko komplikasi, malnutrisi hingga berat badan kembali meningkat setelah program diet selesai. Sebab, ketika kekurangan karbohidrat, tubuh akan memintanya lebih banyak.

Malnutrisi merupakan kelainan asupan nutrisi atau ketidakseimbangan, baik kelebihan nutrisi yang menyebabkan obesitas atau kekurangan nutrisi (tubuh kurus) yang berisiko munculnya penyakit lain.

Saat malnutrisi terjadi, tubuh akan lebih mudah pegal-pegal, lemas, gangguan sistem imun dan pembentukan hormon karena kekurangan protein, otot terasa keram akibat kekurangan kalsium, bahkan pingsan karena kehabisan energi.

Salah satu cara tepat dalam mengukur porsi makan tanpa diet adalah dengan pola Isi Piringku. Pada satu per tiga piring diisi dengan makanan pokok, satu per tiga lainnya diisi sayur-sayuran, serta satu per tiga terakhir diisi dengan lauk dan buah. Kemudian, bisa ditambah susu sebagai camilan.

"Tapi susunya juga diperhatikan yang kalorinya juga tidak tinggi," kata Dewi.

Idealnya, untuk menurunkan berat badan dibutuhkan sekitar 1.200-1.500 kalori per hari. Namun hal ini berbeda pada setiap orang dan harus menyesuaikan dengan Indeks Massa Tubuh atau BMI (Body Mass Index) masing-masing. (Ant/OL-1)

Apa yang dimaksud dengan kalori defisit

23OktOktober 23, 2022

Saat diet, mengurangi porsi makan saja tidak cukup. Agar diet efektif, Anda juga dianjurkan untuk memastikan jumlah kalori yang dikonsumsi lebih sedikit dibandingkan jumlah kalori yang dibakar atau yang disebut dengan defisit kalori. 

Menerapkan metode defisit kalori dapat membantu menurunkan berat badan secara signifikan. Apa yang dimaksud dengan kalori dan defisit kalori, serta bagaimana cara membuat defisit kalori? Simak penjelasan berikut.

  • Pengertian Kalori 
  • Apa itu Defisit Kalori
  • Cara Menerapkan Defisit Kalori
    • 1. Mengurangi porsi makanan
    • 2. Aktif bergerak
    • 3. Kombinasi diet dan olahraga

Pengertian Kalori 

Kalori merupakan satuan untuk energi, sehingga defisit kalori disebut juga defisit energi. Kalori dalam makanan memberi energi dalam bentuk panas, sehingga tubuh dapat berfungsi dengan baik, bahkan ketika sedang beristirahat. 

Jumlah kalori yang Anda bakar setiap hari disebut total daily energy expenditure (TDEE) atau total pengeluaran energi harian. Perhitungan TDEE meliputi:

  • Jumlah kalori yang terbakar melalui olahraga dan gerakan non-olahraga.
  • Jumlah kalori yang terbakar selama pencernaan atau disebut juga efek termal makanan.
  • Jumlah kalori yang Anda bakar untuk mempertahankan fungsi tubuh dasar, seperti pernapasan dan sirkulasi darah.

Apa itu Defisit Kalori

Banyak orang mengonsumsi kalori dalam jumlah lebih banyak daripada yang mereka butuhkan setiap hari. Jika Anda melakukan hal ini secara konsisten, kalori ekstra akan tersimpan dalam tubuh Anda sebagai lemak.

Untuk menghilangkan lemak ekstra dan menurunkan berat badan, Anda bisa membuat defisit kalori. Defisit kalori terjadi ketika Anda makan lebih sedikit di siang hari. Jika tubuh tidak mendapatkan jumlah kalori yang dibutuhkannya untuk melakukan semua fungsi yang diperlukan, kondisi inilah yang disebut defisit kalori. 

Ketika Anda mengalami defisit kalori, tubuh akan mencari sumber lain untuk menghasilkan energi atau bahan bakar. Sumber lain tersebut adalah lemak ekstra yang tersimpan di pinggul, paha, perut, dan seluruh tubuh Anda. Ketika tubuh membakar lemak untuk menghasilkan energi, Anda pun bisa menurunkan berat badan.

Cara Menerapkan Defisit Kalori

Agar defisit kalori berhasil, berikut tiga cara sehat yang bisa Anda lakukan:

1. Mengurangi porsi makanan

Untuk mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh setiap hari, Anda bisa mengurangi porsi makanan, mengurangi kebiasaan mengemil, dan memilih makanan rendah kalori untuk dikonsumsi. Jika jumlah asupan kalori yang dikurangi cukup banyak, dapat membuat defisit kalori yang cukup besar untuk menurunkan berat badan Anda.

2. Aktif bergerak

Jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh setiap hari tergantung pada tingkat aktivitas Anda. Misalnya, olahraga yang Anda lakukan setiap hari dan juga gerakan fisik non-olahraga yang Anda lakukan. Oleh karena itu, Anda bisa menciptakan defisit kalori dengan meningkatkan aktivitas fisik, sehingga jumlah kalori yang dibakar bisa lebih besar daripada jumlah kalori yang Anda konsumsi. 

3. Kombinasi diet dan olahraga

Kombinasi diet dan olahraga merupakan salah satu cara efektif untuk menurunkan berat badan. Hal ini berarti mereka mengurangi asupan kalori dan makanan sebanyak 250 kalori setiap hari, ditambah lagi dengan berjalan cepat selama 60 menit untuk membakar 250 kalori. Jadi, total defisit kalori yang berhasil diciptakan adalah 500 kalori. Jika cara ini dilakukan setiap hari, Anda akan mencapai defisit kalori sebanyak 3500 kalori untuk menurunkan berat badan.


Bagaimana cara diet defisit kalori?

Cara defisit kalori yang benar adalah dengan mengubah pola makan menjadi gizi seimbang dan memotong asupan makanan/minuman tinggi energi seperti makanan yang mengandung gula/manis. Kamu disarankan untuk memotong asupan sebesar 500 kalori setiap harinya.

Defisit kalori itu seperti apa?

Defisit kalori adalah ketika kamu membakar lebih banyak kalori daripada yang kamu makan dalam sehari. Kamu dapat membuat defisit kalori dengan makan lebih sedikit kalori dalam pola makan, olahraga lebih banyak atau kombinasi keduanya.